岐阜県 高山市 (ぎふけん   たかやまし)

喜八郎謹製 リッチなコクの飛騨牛黒カレー(230g×3箱)& 飛騨牛割烹しぐれ煮(100g×2箱)贅沢セット | レトルト カレー おつまみ 贅沢 食品 飛騨高山 山一商事 EN006

≪飛騨牛黒カレー≫ 喜八郎の黒カレーは、焙煎したルーにドライフルーツ、ワイン、スパイス、そして飛騨牛のスネ肉とスジ肉の旨味を加えた本格派です。 食べ口はほんのり甘め。一口食べると、ルーに溶け出した飛騨牛や野菜の旨味、スパイスの焙煎によってもたらされたコク・香り・辛味が幾重にも重なり押し寄せて、口の中に心地よく広がります。 レトルトとは知らずに試食したとあるレストランのシェフも「え?これレトルトカレーなの?」と驚く一品です。 ≪飛騨牛割烹しぐれ煮≫ 喜八郎自慢の贅沢なおかずをお楽しみいただけます。 ・飛騨牛の食感と旨味が絶妙なバランスになるよう醤油、みりん、酒、砂糖と生姜のみを使い、じっくり煮立て、料理人がつくるしぐれ煮を再現しました。上質な飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかな風味が口に広がります。 ・お料理の一品として加えればテーブルの上が映え、お酒を添えれば小粋な肴となる料理です。 ・質の高い霜降りを楽しめるようA4・A5等級を中心とした飛騨牛ばら肉を使用しております。 ・残念ながら「沢山」は作れなく少量ですが、ギュッと「飛騨牛の旨味」と「思い」が詰まった贅沢な惣菜です。 ・保存料や着色料、化学調味料を使わず仕上げました。 ・開封前に、45-50℃のお湯で45-60秒お温めください。飛騨牛の脂が溶け、より美味しく食べられます。 ・パックを開封し、お皿に開けれるだけ。濃い目の味付けなので、刻みネギや柚子、大葉を添えるとより美味しくなります。 【製造地】 高山市 【製造社名】 飛騨高山牧場 【事業者紹介】 飛騨高山の牛まん店・喜八郎から生れた「喜八郎謹製シリーズ」。 おいしい飛騨牛の食べ方を知り尽くした喜八郎だからできる、ちょっと贅沢な飛騨牛のおつまみや惣菜をご提供しております。 喜八郎は日々、牛のような歩みで一歩一歩進みます。

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容量
飛騨牛黒カレー(レトルト)230g×3箱 飛騨牛しぐれ煮 100g×2箱 【原材料名】 ≪飛騨牛黒カレー≫ 牛肉〔飛騨牛 (岐阜県産 )〕、ミックス野菜ソテー(たまねぎ、にんじん、セロリ、大豆油)、ワイン、カレールウ(小麦粉、食用油脂 (牛脂、豚脂)、カレー粉、食塩、砂糖、その他)、オニオンソテー、トマトペースト、ドライレーズン、ドライマンゴー、香辛料、バター、チキンコンソメ、ビーフコンソメ、ウスターソース、オリーブオイル、インスタントコーヒー、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、甘味料 (甘草)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・りんごを含む) ≪飛騨牛しぐれ煮≫ 牛肉(飛騨牛(岐阜県産))、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜

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