【飛騨の香りを、ひとくちに。】 TABIBITO 燻製チーズ＆ナッツセット 岐阜・飛騨高山の古民家工房からお届けする、香り高く奥深い燻製の世界。地元の山桜でじっくり燻したチーズは、素材の旨みを引き立てる“魔法のひと燻し”。一口食べれば、飛騨の風景がふわりと広がる ――そんな贅沢なひとときを、あなたの食卓へ。 ◆ スライス山椒（燻製チーズ） 飛騨山椒の爽やかな香りと、山桜チップで燻した芳醇なスモークチーズ。七味を添えて、さらに奥深い味わいに。お酒との相性も抜群です。 ◆ ブロックチーズ3種セット プレーン・ブラックペッパー・飛騨山椒の3種を食べ比べ。飛騨産の山桜で丁寧に燻した、贈り物にも最適な逸品です。 ◆ 燻製カマンベールチーズ とろける食感と濃厚なコク。低温燻製で旨みを凝縮し、ワインや日本酒と極上のマリアージュを楽しめます。 ◆ 燻製ミックスナッツ（クルミ材で燻製） アーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアを手作業でロースト＆スモーク。香ばしさと甘みがクセになるおつまみです。 ◆ TABIBITOスモークの魅力 「煙臭い」イメージを覆す、上質な香りと香ばしさ。ひと口で広がる深い味わいは、きっとやみつきに。TABIBITOの燻製で、日々の暮らしにちょっと贅沢なひとときをお届けします。 ◆ おいしい召し上がり方 そのままでもおいしく召し上がれます。 チーズ：トースターで軽く温めると、香りが立ち、より一層風味豊かに。 ナッツ：蜂蜜やメープルシロップに漬けてスイーツ風に。お菓子のトッピングにもおすすめです。 ■事業者紹介 飛騨高山の風情豊かな古民家の工房で、チーズやナッツ、地場の野菜、季節の魚介、肉類のほか様々なものを飛騨の木で燻しています。時間と手間をかけた燻製は、おいしい素材をより感動的においしくする魔法のようです。燻製品は店頭にて販売しております。また併設する「バル」では、燻製をおつまみにコーヒーや洋酒類で、中庭を眺めながら極上のひとときをお過ごしいただけます。 TABIBITO 連絡先 080-1203-8602 検索キーワード　ナッツ 燻製 チーズ 食品 加工食品 乳製品 おつまみ 菓子 ギフト