たしぬか ぬか床 セット | ぬか 糠 糠床 足し糠 たし糠 ぬか漬け 糠漬け 漬物 飛騨高山 よしま農園 CK017
無農薬無肥料自然栽培(栽培期間中農薬肥料不使用ぬか)糠床です。 難しい糠床の熟成・捨て漬けは不要で、開封後すぐに野菜を入れて糠漬けが始められます。 【使い方】 ・タッパーや琺瑯容器などに本品をあけ、表面を均等にならします。 ・お好みの野菜を埋めるように漬け込みます。 大根・人参などはスティック状に切って入れると漬けあがりが早いです。 ・漬けあがりは7〜10時間を目安に取り出し、お召し上がりください。 ・漬け時間が長いと、塩辛くなりますのでご注意ください。 ・数回使っていると糠床が水っぽくなってきます。糠床に染み出た野菜の水分や塩分を調整しながら、お好みの漬け上がりをお楽しみください。 ・めんどうな糠床のかきまぜは、1週間に1度だけです(冷蔵庫で保管の場合) ※熟成の都合上、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 【お店・事業者紹介】 飛騨高山よしま農園は、1998年創業。一貫して食の安全性を追求したモノづくりに取り組んでまいりました。 創業以前より、世の中の食は乱れ、日本の農業は疲弊しており、「日本の農業を良くしてゆきたい」という願いのもとスタートしました。 しかし、時代は流れても状況は良くなるどころか、人々の病気と心の悩みは増え続け、農業と環境問題も悪化の一途をたどっています。 食の基本は農業にあるという信念を持ち続け、農薬、動植物性堆肥、肥料などを一切使用しない自然栽培を実践しています。(加工品の一部には仕入れ原料のため、無農薬ではないものも含まれています。) 生産から加工までを一貫して行い、自社工場で添加物を使わない製造法を守り続けています。 大地からいただいてきた自然の恵みを皆様にお届けし、喜んでいただくことが、私たちの大きな喜びです。 お客様とのつながりに、心より感謝申し上げます。 (園主) 飛騨高山よしま農園 0577-33-6216 検索キーワード ぬか床 糠床 糠漬け ぬか漬け たし糠 たしぬか 漬物
- 容量
- 熟成ぬか床 1kg×1袋 たしぬか 180g×2袋 【原材料】米ぬか(国産)、天日塩約10% 漬け原材料:大根(肥料農薬堆肥を使わない栽培)、昆布(国産)※大根は、糠床の旨みとして利用されているため、製品中に大根が入っていることはありません。
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よしま農園の自然栽培塩調味料シリーズ(バジル・唐辛子・にんにく塩/塩...
キッチンにひとつ。決めての塩(ソルト)\\nバジル、ニンニク、唐辛子のソルト3種と塩こうじのセットです。\\n料理のワンポイントやアクセントとして、薬味感覚でご使用いただけます。\\n\\n■バジルソルト■\\nよしま農園の無肥料自然栽培バジルとシママースやきしお。\\n肉料理や魚料理の良い風味付けになります。\\n■唐辛子ソルト■\\nあらびき自然栽培唐辛子とシママースやきしお。\\nちょっとの辛味プラスで、料理の旨みアップにつながります。\\n■にんにくソルト■\\n自然栽培産にんにくとシママースやきしお。\\nニンニクは旨みの素になります。ひとふりで、自然で奥深い味が実現します。\\n■塩こうじ■\\n自然栽培米(無農薬)で作った塩こうじです。\\n\\n【お店・事業者紹介】\\n飛騨高山よしま農園は、1998年創業。一貫して食の安全性を追求したモノづくりに取り組んでまいりました。\\n創業以前より、世の中の食は乱れ、日本の農業は疲弊しており、「日本の農業を良くしてゆきたい」という願いのもとスタートしました。\\nしかし、時代は流れても状況は良くなるどころか、人々の病気と心の悩みは増え続け、農業と環境問題も悪化の一途をたどっています。\\n食の基本は農業にあるという信念を持ち続け、農薬、動植物性堆肥、肥料などを一切使用しない自然栽培を実践しています。(加工品の一部には仕入れ原料のため、無農薬ではないものも含まれています。)\\n生産から加工までを一貫して行い、自社工場で添加物を使わない製造法を守り続けています。\\n大地からいただいてきた自然の恵みを皆様にお届けし、喜んでいただくことが、私たちの大きな喜びです。\\nお客様とのつながりに、心より感謝申し上げます。\\n(園主)\\n\\n飛騨高山よしま農園\\n0577-33-6216\\n\\n検索キーワード 塩 調味料 ハーブソルト ハーブ 塩麴
容量:バジルソルト 40g×1\\n唐辛子ソルト 40g×1\\nにんにくソルト 40g×1\\n塩こうじ 150g×1
申込:通年申込を受け付けております
配送:寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。※ご不在日がありましたら備考欄にご入力ください
本格派 ピクルス液 3個セット ドレッシング マリネ液 無添加 飛騨高山よ...
■ピクルス製造の長年の実績と経験からうまれた商品。\\n\\n製造元が製品づくりに使う調味液をそのまま、ご家庭で使っていただけます。\\n複雑なスパイスやハーブを集めて、調合し、煮だすという工程が、すべてここに集約。\\n\\n■刻んだ野菜を一度さっと湯通し(熱湯に約20秒)してからピクルス液に漬け込んで約半日で、即席に本格的な味のピクルスが楽しめます。\\n\\n■簡単に、ドレッシング、マリネ液にも!\\n\\n本液に約3割の量のサラダ油またはオリーブオイルを加えて混ぜるだけでドレッシングにもなります。一度つかったピクルス液を再利用すれば、液の最後の一滴まで美味しくいただくことができます。\\n\\n人を良くすると書いて、『食』と読みます。\\n食べる方の健康を第一に想い、飛騨高山よしま農園のお漬物、加工品等は、無添加(化学調味料、着色料、保存料等の食品添加物に分類されるもの)を使わない製造を基本姿勢としています。\\n\\n皆様へ提供する食べ物は、無添加(化学調味料等を使わない)でありたいと想い、試行錯誤した結果、日本の古式製法に立ち返ることが、たどりついた答えでした。\\n\\n原材料、製法にこだわって作った自慢の調味料をお楽しみください。\\n\\n飛騨高山よしま農園\\n0577-33-6216
容量:本格派ピクルス液400g×3つ
申込:通年申込を受け付けております
配送:寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。※ご不在日がありましたら備考欄にご入力ください
自然栽培調味料シリーズ バジル 塩にんにく 青じそ ペースト 塩 飛騨高山...
料理のワンポイントのアクセントとして、薬味感覚で使用します。\\n\\n〇バジルペースト・・・ピザやパスタはもちろん、素焼きの肉にのせても◎。バター代わりにトーストにぬっても美味。\\n\\n〇紫蘇ペースト・・・和風に利用の幅が多く、焼き魚、豆腐、ソーメンの薬味に。\\n\\n〇塩ニンニクペースト・・・生ニンニクのないときに重宝。皮をむいて刻む手間が解決。料理への活用や、タレのアクセントとしても◎。\\n\\n人を良くすると書いて、『食』と読みます。\\n食べる方の健康を第一に想い、飛騨高山よしま農園のお漬物、加工品等は、無添加(化学調味料、着色料、保存料等の食品添加物に分類されるもの)を使わない製造を基本姿勢としています。\\n\\n皆様へ提供する食べ物は、無添加(化学調味料等を使わない)でありたいと想い、試行錯誤した結果、日本の古式製法に立ち返ることが、たどりついた答えでした。\\n\\n原材料、製法にこだわって作った自慢の調味料をお楽しみください。\\n飛騨高山よしま農園\\n0577-33-6216
容量:バジルペースト40g×1個\\n青紫蘇ペースト40g×1個\\n塩にんにくペースト50g×1個
申込:通年申込を受け付けております
配送:寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。※ご不在日がありましたら備考欄にご入力ください
自然栽培調味料シリーズ バジル&青じそ ペースト | バジル 青じそ パスタ...
リピーター続出のよしま農園自然栽培調味料シリーズから2つをセットにしてお届けします。\\n料理のワンポイントのアクセントとして、薬味感覚でご利用いただけますのでお気軽にお試しください。\\n\\nバジルペースト・・・ピザやパスタはもちろん、素焼きの肉にのせても◎。バター代わりにトーストにぬっても美味。\\n紫蘇ペースト・・・和風に利用の幅が多く、焼き魚、豆腐、ソーメンの薬味に。\\n\\n\\n人を良くすると書いて、『食』と読みます。\\n食べる方の健康を第一に想い、飛騨高山よしま農園のお漬物、加工品等は、無添加(化学調味料、着色料、保存料等の食品添加物に分類されるもの)を使わない製造を基本姿勢としています。\\n\\n皆様へ提供する食べ物は、無添加(化学調味料等を使わない)でありたいと想い、試行錯誤した結果、日本の古式製法に立ち返ることが、たどりついた答えでした。\\n\\n原材料、製法にこだわって作った自慢の調味料をお楽しみください。\\n\\n\\n飛騨高山よしま農園\\n0577-33-6216
容量:バジルペースト40g×1個\\n青紫蘇ペースト40g×1個
配送:寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。※ご不在日がありましたら備考欄にご入力ください
自然栽培調味料シリーズ 唐辛子旨辛ジャン 塩にんにく ペースト 塩 飛騨...
リピーター続出のよしま農園自然栽培調味料シリーズから2つをセットにしてお届けします。\\n料理のワンポイントのアクセントとして、薬味感覚でご利用いただけますのでお気軽にお試しください。\\n\\n〇塩ニンニクペースト・・・生ニンニクのないときに重宝。皮をむいて刻む手間が解決。料理への活用や、タレのアクセントとしても◎。\\n農薬を使わず自然栽培で育てたニンニクを贅沢に使っていますので、小さなお子様にも安心!\\nしっかり塩味がついていますので、少し塗っていただくだけでしっかり味が付きます。\\n\\n〇旨辛ジャン・・・和風の味付けでコチュジャンや豆板醤のようにお使いいただけます。\\n\\n人を良くすると書いて、『食』と読みます。\\n食べる方の健康を第一に想い、飛騨高山よしま農園のお漬物、加工品等は、無添加(化学調味料、着色料、保存料等の食品添加物に分類されるもの)を使わない製造を基本姿勢としています。\\n\\n皆様へ提供する食べ物は、無添加(化学調味料等を使わない)でありたいと想い、試行錯誤した結果、日本の古式製法に立ち返ることが、たどりついた答えでした。\\n\\n原材料、製法にこだわって作った自慢の調味料をお楽しみください。\\n\\n飛騨高山よしま農園\\n0577-33-6216
容量:塩にんにくペースト50g×1個\\n旨辛ジャン50g×1個
申込:通年申込を受け付けております
配送:寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。※ご不在日がありましたら備考欄にご入力ください
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆
自然栽培農家がつくる 野菜ドレッシング 2種 | 自家栽培農家 ドレッシング...
一般的なドレッシングといえば、甘すぎたり濃すぎたり、まるでドレッシングを食べているかのようになり、野菜の美味しさが隠されてしまうものが多いようです。\\n肥料農薬堆肥を使わない、自然栽培産野菜を使用し、まろやかな純米酢、酸化しにくい綿実油など身体に優しい厳選素材使用。\\nさらりとした味わいで、肉料理、カルパッチョのタレや焼き肉のソースとしてもおススメです。\\n\\n■原材料:\\n名称:分離液状ドレッシング 原材料名:玉ねぎ(国産)、大根(国産)、梅(国産)、醸造米酢、食用植物性油脂(綿実)、砂糖(種子島産粗糖)、食塩(天日塩)、香辛料(ローズマリー、ローリエ、唐辛子、黒コショウ) \\n\\n【お客様の声】\\n色々なドレッシングを試すのですが、いつも冷蔵庫の奥に残ってしまいますが、今回の自然栽培ドレッシングは、みごとに完食しました。こどもたちも、このドレッシングがあれば野菜をパクパク食べてくれます。甘すぎないのが気に入っています!\\n\\n■お店・事業者紹介:\\n自然栽培農家として、日々畑にたち、野菜たちと向き合っています。野菜作りのなか、いろいろな加工品を作っています。添加物を使わない製法を大切に野菜が活きる事を常に考えています。\\n\\n\\n飛騨高山よしま農園\\n0577-33-6216
容量:洋風大根おろしドレッシング1本\\n洋風梅ドレッシング1本
配送:寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。
自然栽培農家のドレッシング3種 | 自家栽培農家 ドレッシング サラダ 自家...
一般的なドレッシングは、甘すぎたり濃すぎたりして、まるでドレッシングそのものを食べているかのような印象を与え、野菜本来の美味しさを隠してしまうことがあります。\\nよしま農園のドレッシングは、肥料・農薬・堆肥を使わない自然栽培産の野菜を使用しています。\\nさらに、まろやかな純米酢や酸化しにくい綿実油など、身体に優しい厳選素材のみを使用しています。\\nさらりとした味わいで野菜の風味を引き立てるだけでなく、肉料理のソース、カルパッチョのタレ、焼き肉のたれとしても幅広くお使いいただけます。素材の味を活かし、健康を考えた方にもおすすめのドレッシングです。\\n\\n【お客様の声】\\n色々なドレッシングを試すのですが、いつも冷蔵庫の奥に残ってしまいますが、今回の自然栽培ドレッシングは、みごとに完食しました。こどもたちも、このドレッシングがあれば野菜をパクパク食べてくれます。甘すぎないのが気に入っています!\\n\\n【お店・事業者紹介】\\n飛騨高山よしま農園は、1998年創業。一貫して食の安全性を追求したモノづくりに取り組んでまいりました。\\n創業以前より、世の中の食は乱れ、日本の農業は疲弊しており、「日本の農業を良くしてゆきたい」という願いのもとスタートしました。\\nしかし、時代は流れても状況は良くなるどころか、人々の病気と心の悩みは増え続け、農業と環境問題も悪化の一途をたどっています。\\n食の基本は農業にあるという信念を持ち続け、農薬、動植物性堆肥、肥料などを一切使用しない自然栽培を実践しています。(加工品の一部には仕入れ原料のため、無農薬ではないものも含まれています。)\\n生産から加工までを一貫して行い、自社工場で添加物を使わない製造法を守り続けています。\\n大地からいただいてきた自然の恵みを皆様にお届けし、喜んでいただくことが、私たちの大きな喜びです。\\nお客様とのつながりに、心より感謝申し上げます。\\n(園主)\\n\\n\\n飛騨高山よしま農園\\n0577-33-6216\\n\\n検索キーワード 野菜 サラダ ドレッシング 洋風
容量:洋風玉ねぎドレッシング 1本\\n洋風大根おろしドレッシング 1本\\n洋風梅ドレッシング 1本
配送:寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。※ご不在日がありましたら備考欄にご入力ください
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【先行予約】【野菜定期便 7~11月のうち3ヶ月間(全3回)】 朝採れ 野菜...
野菜セットの定期便となります。\\n毎月1回 3ヶ月間お届けします。\\n発送期間 7月~11月(うち連続で3ヶ月お届けします)\\n\\n肥料農薬堆肥を使わない自然栽培で収穫された野菜のおまかせセットです。発送日の当日に収穫した野菜を中心にセットいたします。新鮮さと美味しさを感じてください。\\n\\n■注意事項\\n季節ごとに収穫できる野菜の種類が変化しますので、お届けの時期に収穫できる野菜、5~8種類を選りすぐったおまかせのセットとなります。内容については、内容例をご参考ください。写真もイメージとなります。\\n鮮度第一の野菜ですので、受け取り不可な日時がございましたら備考に入力をお願いします。(お申込後の受け取り不可な日時のご連絡は、高山市ふるさとの納税サポートセンターまで、お早めにご連絡ください。)\\n※お申込者様のご都合により返送となった場合の再送は原則いたしかねます。予めご了承ください。
容量:【内容例】\\nトマト200g、ナス300g、キュウリ350g、ゴーヤ1本、オクラ1袋、ネギ1束、ししとう150g、冬瓜半割、ジャガイモ200g、玉ねぎ200g ※収穫時期によって内容は変化します。\\n※発送期間は7月15日~11月20日頃となります。
申込:~9月10日まで
配送:2025年7月中旬頃から順次発送開始。7月中旬以降は収穫出来次第発送いたします。※お受け取り不可の日時については、備考欄または、高山市ふるさと納税サポートセンターまでご連絡ください。(発送後にご連絡いただいた場合は、ご対応いたしかねる場合がございます。予めご了承ください。)
【数量限定】【2025年予約受付】(7月~発送開始) 自然栽培 朝採れ 野菜...
肥料農薬堆肥を使わない自然栽培で収穫された野菜のおまかせセットです。\\n発送日の当日に収穫した野菜を中心にセットいたします。新鮮さと美味しさを感じてください。\\n\\n季節ごとに収穫できる野菜の種類が変化しますので、お届けの時期に収穫できる野菜5~8種類を選りすぐってお送りします。内容については、内容例をご参考ください。写真もイメージとなります。\\n鮮度第一の野菜ですので、受け取り不可な日時がございましたら備考欄にご入力をお願いします。\\n※2025年7月15日から2025年11月20日頃に順次発送いたします。\\n\\n飛騨高山よしま農園\\nTEL:0577-33-6216
容量:【内容例】\\nトマト200g、ナス300g、キュウリ350g、ゴーヤ1本、オクラ1袋、ネギ1束、ししとう150g、冬瓜半割、ジャガイモ200g、玉ねぎ200g\\n※収穫時期によって内容は変化します
配送:2025年7月15日~2025年11月20日頃に順次発送いたします
自然栽培農家がつくる 野菜ドレッシング 2種 | 自家栽培農家 ドレッシング...
一般的なドレッシングといえば、甘すぎたり濃すぎたり、まるでドレッシングを食べているかのようになり、野菜の美味しさが隠されてしまうものが多いようです。\\n肥料農薬堆肥を使わない、自然栽培産野菜を使用し、まろやかな純米酢、酸化しにくい綿実油など身体に優しい厳選素材使用。\\nさらりとした味わいで、肉料理、カルパッチョのタレや焼き肉のソースとしてもおススメです。\\n\\n■原材料:\\n名称:分離液状ドレッシング 原材料名:玉ねぎ(国産)、大根(国産)、梅(国産)、醸造米酢、食用植物性油脂(綿実)、砂糖(種子島産粗糖)、食塩(天日塩)、香辛料(ローズマリー、ローリエ、唐辛子、黒コショウ) \\n\\n【お客様の声】\\n色々なドレッシングを試すのですが、いつも冷蔵庫の奥に残ってしまいますが、今回の自然栽培ドレッシングは、みごとに完食しました。こどもたちも、このドレッシングがあれば野菜をパクパク食べてくれます。甘すぎないのが気に入っています!\\n\\n■お店・事業者紹介:\\n自然栽培農家として、日々畑にたち、野菜たちと向き合っています。野菜作りのなか、いろいろな加工品を作っています。添加物を使わない製法を大切に野菜が活きる事を常に考えています。\\n\\n\\n飛騨高山よしま農園\\n0577-33-6216
容量:洋風大根おろしドレッシング1本\\n洋風梅ドレッシング1本
配送:寄附のご入金後、10日以内を目途に発送いたします。※年末年始やお盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。