関三本杉 ニッケルダマスカス鋼 墨流し 文化包丁（165mm） H50-11
切れ味、見た目とともに抜群な職人による手研ぎの逸品。口金は丈夫で高級な水牛柄を使用。 芯材には硬く切れ味の良い鋼材を使用。 ニッケルを添加することにより、耐熱、耐食性がさらに増した包丁です。 職人が細部にこだわる包丁を是非お試しください。 【素材】 ニッケルダマスカス 芯材10A ハンドル 朴木 口金 水牛 【提供元】 ファインクラフト 0575-22-8585
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