H20-92 料理包丁 三徳 口金付き 善六 モリブデンバナジウム鋼 SKA-170-08
プロが使用しているモリブデンにバナジウム鋼を使用した料理包丁。 ご家庭で使用するのに使いやすい三徳包丁。 野菜、お肉、魚など万能な包丁です。 ハンドル部は手になじみやすく、使いやすい形状に仕上げ、耐久性の高い黒積層合板を使用。 口金を付けて清潔性を高め、関の職人による熟練の焼き入れ、研ぎ、刃付けで丁寧に仕上げた逸品。 ご家庭に料亭にレストランに最適な逸品です。 提供元:東亜シーザ株式会社
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- 容量
- 三徳包丁×1 【サイズ】:全長 300mm 刃渡り 175mm 【重さ】:192g 【原材料】:刃:愛知製鋼、クロームモリブテンバナジウム鋼、ハンドル部:黒積層合板、リベット:ステンレス
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