岐阜県 関市 (ぎふけん   せきし)

H25-110 料理包丁 三徳 口金付き 善六 銀3号 SKA-170-03

刃にプロの料理人が愛用する安来鋼のステンレス版、日立金属の安来鋼ステンレス銀紙3号を使用しました。 銀紙3号は錆にくく、研ぎやすい。 ハンドルは手になじみよく 使いやすいです。 耐久性抜群の積層合板を使用。 口金付きで清潔です。 関の職人による、熟練の焼き入れ、研ぎ,刃付け丁寧に仕上げた一品です。 ご家庭や料亭に最適な品物です。 一度使用したら手ばなせない。 提供元:東亜シーザ株式会社

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容量
三徳包丁×1 【サイズ】全長300mm、刃渡り175mm 【重さ】192g 【素材】 ・ブレード:日立金属銀紙3号 ・ハンドル部:黒積層合板 ・リベット:ステンレス

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