無添加(保存料、着色料、甘味料)、しっとりスティック状の食べやすさそのままを真空包装。 干し芋は旬産旬消、産地直送 化学的な肥料も添加物も一切使わない完全な自然食品です。たい肥はミネラル豊富の草堆肥、土に帰る特別なマルチを使用、体にも環境にも優しい栽培法です。サツマイモ本来の味を引き出すのにちょうどよく、今年は「紅はるか」「シルクスイート」「かぼちゃ芋」の３種類を熟成に応じて順に加工しています。 檜のセイロでゆっくり「蒸す」とサツマイモの中の糖分が増え、甘みもまします。あとは、さらにひと手間かけた食べやすいスティック状をさらに小分けしてありますので、ポケットに忍ばせておくにもぴったりです。天日と最新鋭の乾燥設備のハイブリッドで安全に干し上げています。近くの遊休農地が「もったいない」 この地で安全で美味しい、楽しい、懐かしい干し芋を作ってシェアしたい。そんな想いをもった20代～60代の仲間で取り組んでいます。