毎日のお料理で使用する包丁。 研ぎなおしが面倒だなと思ったことはありませんか？ そんなお悩みを解決！！ 刃物のまち関市で誕生したSLICE包丁は、金属試験場で切れ味試験を繰り返し鋭い切れ味が持続するよう鋼材や形状にこだわりました。 研ぎ直しの回数が減らせます。 パンやケーキ、お肉、野菜 あらゆる食材に使えます。 レストランのシェフも愛用しているSLICE包丁、ぜひご家庭でもお試しください。 【注意点】 ※鋭い切れ味のため、ヒノキやイチョウなどやわらかい素材のまな板は傷つけてしまう恐れがあります。 ※先端の刃には波刃がほどこしてありませんので、まな板に接する時に先端を使ってお料理することをお勧めします。 ※砥ぐ場合は波刃用のシャープナーをご使用ください。 提供元：株式会社山秀