ZWILLING 「 ツヴィリング カンレン コンパクトシェフ 140mm 日本製 」 果物 小刀 中刀 牛刀 包丁 岐阜県関市製 ZWILLING Kanren 【日本正規販売品】 54031-143
48層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。 ハンドルはマイカルタを使用。 人間工学に基づいたアーチ型で、持ちやすく疲れにくいハンドルです。 FC61：ファインカーバイド61。 硬度約61。鋭い切れ味が長く持続します。 マイカルタ：繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。 提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）
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- 容量
- プレップナイフ×1 【サイズ】刃渡：約14cm 【重さ】約140g 【素材】 ・鋼材：FC61（刃の欠けにくい高硬度のステンレス鋼、鋭い切れ味と永切れ） ・ハンドル：マイカルタ
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