出刃包丁（中）150mm
中出刃包丁は、 ・ウロコをとる ・内臓の処理をする ・魚をさばく というように身を切る料理に使える包丁です。 一般的な出刃包丁と比べると少し小さく軽いので力のない方でもとり扱いやすい包丁です。 主にタイ、サバなどに適しています。 提供元：株式会社関菊水刃物
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- 容量
- 中出刃包丁×1 【サイズ】全長260mm、刃長150mm 【重さ】175g 【素材】刃部：モリブデンバナジュウム鋼、柄：茶強化積載木
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