関市の農場で、栽培期間中、化学農薬・肥料を使用せずに栽培した、安心安全なお野菜を使用。 袋から出してすぐに使えるよう、食べやすいサイズに切って乾燥させました。 お湯で戻して使用するか、汁物料理にそのままいれてご使用ください。 チャック付きパックのため、必要な分だけ使えます。 【料理の時短に】 そのまま使えるので、皮むき、カット、アク抜きなど、面倒な下ごしらえが不要。調理の時短に役立ちます。 生ゴミも出ないので、ゴミの減量にも！ 【非常用の備蓄に】 常温保存可能で日もちするので、ローリングストックとして備蓄できます。 カップ麺に入れるなど、非常時にも栄養バランスのよい食事を作るのに役立ちます。 【使い方】 熱湯に約5分つけてください。水で戻す場合は、20分以上かかります。 みそ汁やスープ、炊き込みご飯などの具材として使う場合は、乾燥したまま入れても使用できます。 【保存方法】 高温多湿を避け、暗いところで保存してください。