※離島には配送できません。 関市の刺身包丁は、職人が一本一本丁寧に仕上げており、素材の旨味を最大限に引き出す繊細な切れ味が特徴です。特に、刺身包丁は薄く鋭い刃を持ち、魚の繊維を潰さずに美しく切り分けることができます。そのため、新鮮な魚の食感と風味を損なうことなく提供できるのが、関市の刺身包丁の魅力です。 また、初心者にも使いやすいデザインや握りやすい柄の工夫が施された包丁も多く、家庭で刺身に挑戦する方々にも安心して使用していただけます。関市の刃物は伝統と革新が生み出す品質の高さで、多くの料理愛好家からも支持されています。 包丁は長く使っていただくためにはお手入れが必要になります。一番気をつけていただきたいのは水気になりますので、ご使用後は必ず水気を拭き取って下さい。