料理に彩、包丁に彩 家族で作る朝食の彩をプレゼント 関市立関商工高等学校の生徒がこだわり抜いた家族で楽しく使えるパン切り包丁「関流」 関流、世界にたった一つの波 パン切り包丁の形状で岐阜県関市の美しい自然を体現しています。岐阜県関市が世界に誇る川の清流をパン切り包丁の波刃に。山紫水明を体現する岐阜県関市の山々を、人差し指のストッパーにして表現。機能面・安全面にも配慮しています。 力を入れずよく切れる ５種類の波刃をなめらかにつなぐことで、やわらかいパンから固いパンまで力を入れなくてもよく切れる包丁です。世界に誇る関市の伝統工法でモリブデンバナジウム鋼を使い丈夫で切れ味が持続します。