魚のプロ・さかなクンが監修した出刃包丁と骨抜きの2点セットです。鯛などの大きな魚を水洗いし、3枚卸しにした後、骨を取り除く作業まで、このセットだけで対応可能。ご家庭での魚の下処理や刺身の準備に重宝されるアイテムで、料理の幅を広げたい方におすすめです。 【特徴】 ・さかなクン監修の出刃包丁と骨抜きの実用2点セット ・水洗いから3枚卸し、骨抜きまで一連の作業がこれ一本で対応 ・大きめの魚（例：鯛）の調理に適した設計 ・出刃包丁は魚の解体に適した鋭利な刃で力強く切り分け可能 ・骨抜きは細部までしっかりつかめる精密設計で、刺身づくりにも活躍 【用途・シーン】 魚を扱う機会の多いご家庭や、アウトドア・釣り後の調理などに最適です。魚料理を本格的に始めたい方にぴったりの実用性の高いセットです。