昭和33年創業の老舗 和菓子処一茶堂が、2022年4月にオープンテラスカフェ「栗Cafe ISSADO」をオープン。 カフェの一押しメニューの一つに「栗きんとんソフト」があります。 秋のハイシーズンになると土日に150人を超える行列を作る一茶堂。 今回、お店に行くことができない皆さまのために、当店の栗きんとんソフトに限りなく近づけた「栗きんとんアイス」を作りました。 特別な日の贈り物や、自分へのご褒美に。秋の味覚を堪能できる贅沢な栗きんとんアイスをぜひお試しください。 一茶堂の「栗きんとんアイス」の特徴 ■栗きんとんの伝統と秋の味覚をぎゅっと凝縮 恵那・中津川で古くから愛される高級和菓子「栗きんとん」。その上品な甘さと風味を、ひんやり冷たいアイスで楽しめます。 ■厳選栗を贅沢に使用 ソフトクリームの素1Lのうち、全国の栗の産地から厳選して使用した当店の栗きんとんをなんと、たっぷり約500g使用し、栗きんとんそのものを食べているかのようなアイスとなっております。 ■冷凍庫から出して少し溶かすことで至福のなめらか食感が生まれます。とろけるような滑らかな舌触りが、さらに栗の風味をさらに引き立てます。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限はありませんが、早めにお召し上がりください。