※冷蔵配送/地域限定※ 岐阜県産 豚 瑞浪ボーノポーク ロース 1kg ステーキ 生姜焼き 焼肉 瑞浪市 / きなぁた瑞浪 [AZCI025]
赤身と脂身のバランスが良く、きめが細やかな肉質。豚ロースをテキカツ用、焼肉・生姜焼き用でご用意しました。 岐阜県が開発した種豚「ボーノブラウン」と、肉質を追求した専用飼料で育てた瑞浪市産豚肉。 霜降り割合が一般的な豚肉の約2倍で、肉の旨味成分と脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。 ロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好であり、「豚肉霜降り割合評価スコア」による評価値が「2」以上であった枝肉のみを「瑞浪ボーノポーク」として認証し販売に供しています。 日本農産工業株式会社と岐阜県が共同開発した、抗酸化能とオレイン酸を多く含む植物性原料を含み、飼料中のアミノ酸バランスを調整した専用飼料を給与しています。 ■生産者[カタノピッグファーム] 瑞浪市大湫町は、かつては中山道の宿場町「大湫宿」として栄え、現在もその面影を残し、多くの観光客でにぎわっています。 そんな瑞浪市大湫町に農場を構える有限会社カタノピッグファームは、豊かな自然の中、瑞浪ボーノポークを生産しています。 豚舎内の環境を清潔に保ち、1頭1頭の健康状態をチェックすることで、豚のストレスを低減し、良質な豚肉の生産につながるよう努力しています。飼料成分の分析や給与量の調整など、日々の管理は欠かせません。 実は私たち自身が、瑞浪ボーノポークの大ファンです。あっさりとした脂の甘みは一度口にしたら忘れられません。 だからこそ、愛してやまないこの豚肉をたくさんの方に食べていただき、この美味しさと共に、「瑞浪ボーノポーク」ブランドを日本中に広げていきたいと思い、日々仕事をしています。 ■きなぁた瑞浪 きなぁた瑞浪では地元の農家さんが育てた農産物などが販売され、季節感あふれる旬の野菜や山菜類などが購入できます。 当店は瑞浪ボーノポーク販売指定店第1号店です。 瑞浪市大湫町で大切に育てられたボーノポークを生産、出荷、精肉加工、販売まで行い、安全で新鮮な瑞浪ボーノポークを販売しています。 国産 岐阜県産 豚肉 ブランド豚 ステータス カツ ロース 生姜焼き 焼肉 ステーキ 大容量 1kg 1キロ 新鮮 冷蔵 きなぁた瑞浪 ギフト 贈答
- 容量
- ・瑞浪ボーノポークロース テキ・カツ用[500g×1] ・瑞浪ボーノポークロース 焼肉・生姜焼用[500×1] ※冷蔵でお届けいたします。 【原料原産地】 岐阜県瑞浪市 【加工地】 岐阜県瑞浪市
-
※冷蔵配送/地域限定※ 岐阜県産 豚 瑞浪ボーノポーク 小間切 (350g×6パック...
きなぁた瑞浪・肉工房厳選!瑞浪ボーノポーク小間切2.1kg\\n様々な料理に活用できる小間切。350gが6パック入っていますので、小分けの必要もありません。\\n\\n岐阜県が開発した種豚「ボーノブラウン」と、肉質を追求した専用飼料で育てた瑞浪市産豚肉。\\n霜降り割合が一般的な豚肉の約2倍で、肉の旨味成分と脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。\\nロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好であり、「豚肉霜降り割合評価スコア」による評価値が「2」以上であった枝肉のみを「瑞浪ボーノポーク」として認証し販売に供しています。\\n日本農産工業株式会社と岐阜県が共同開発した、抗酸化能とオレイン酸を多く含む植物性原料を含み、飼料中のアミノ酸バランスを調整した専用飼料を給与しています。\\n\\n■生産者[カタノピッグファーム]\\n瑞浪市大湫町は、かつては中山道の宿場町「大湫宿」として栄え、現在もその面影を残し、多くの観光客でにぎわっています。\\nそんな瑞浪市大湫町に農場を構える有限会社カタノピッグファームは、豊かな自然の中、瑞浪ボーノポークを生産しています。\\n豚舎内の環境を清潔に保ち、1頭1頭の健康状態をチェックすることで、豚のストレスを低減し、良質な豚肉の生産につながるよう努力しています。飼料成分の分析や給与量の調整など、日々の管理は欠かせません。\\n実は私たち自身が、瑞浪ボーノポークの大ファンです。あっさりとした脂の甘みは一度口にしたら忘れられません。\\nだからこそ、愛してやまないこの豚肉をたくさんの方に食べていただき、この美味しさと共に、「瑞浪ボーノポーク」ブランドを日本中に広げていきたいと思い、日々仕事をしています。\\n\\n■きなぁた瑞浪\\nきなぁた瑞浪では地元の農家さんが育てた農産物などが販売され、季節感あふれる旬の野菜や山菜類などが購入できます。\\n当店は瑞浪ボーノポーク販売指定店第1号店です。\\n瑞浪市大湫町で大切に育てられたボーノポークを生産、出荷、精肉加工、販売まで行い、地元の利を活かし安全で新鮮な瑞浪ボーノポークをお値打ちに販売しています。\\n\\n国産 岐阜県産 豚肉 ブランド豚 小間切れ 小分け 大容量 2kg 2キロ 新鮮 冷蔵 きなぁた瑞浪 ギフト 贈答
容量:・瑞浪ボーノポーク小間切[350g×6パック]\\n\\n※冷蔵でお届けいたします。\\n\\n【原料原産地】\\n岐阜県瑞浪市\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市
申込:通年
配送:入金確認後1か月以内に発送 ■必ずご確認ください ※離島、北海道、東北、中国、四国、九州、沖縄県にはお届けできません。 ※美味しくお召し上がりいただくため冷蔵便にてお届けしております。 ※配送期日内でご不在日がある場合は、必ず備考欄へ記載をお願いします。 記載なく、お受け取り不可となった場合は寄附者さま都合となり、再送・転送はお受けできません。 ※消費期限は出荷日+3日と非常に短い期間になっております。 受取指定をいただいていたがご不在、当市へご連絡なしでのご不在など寄附者さま都合での受け取り不可は再送・転送の手続きをおこなっておりませんので、ご了承ください。 ※消費期限が非常に短くなっておりますので、製品到着後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー表示:豚肉
ハム・ソーセージ 瑞浪ボーノポーク おつまみ 6種セット 820g (冷凍) ビー...
瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。\\n保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある製品に仕上げています。\\n\\n■瑞浪ボーノポーク\\n霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。\\nロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。\\n霜降り割合が6.1%で、脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。\\n\\n■きなぁた瑞浪\\n「きなぁた」とは瑞浪市を含むこの地域一帯の東濃地方で話される言葉が由来で「よく来てくださいました」は 「よう来なぁた」 として用いられます。\\nきなぁた瑞浪では地元の農家さんが育てた農産物などが販売され、季節感あふれる旬の野菜や山菜類などが購入できます。\\n当店は瑞浪ボーノポーク販売指定店第1号店です。\\n瑞浪市大湫町で大切に育てられたボーノポークを生産、出荷、精肉加工、販売まで行い、地元の利を活かし安全で新鮮な瑞浪ボーノポークをお値打ちに販売しております。\\n\\nハム ソーセージ おつまみ 詰め合わせ 食べ比べ あらびき ガーリック にんにく セット 瑞浪ボーノポーク ギフト 岐阜県産 瑞浪市
容量:・極あらソーセージ[150g]\\n・ガーリックペッパーソーセージ[140g]\\n・赤唐辛子ソーセージ[140g]\\n・ビアシンケンスライス[100g]\\n・サラミソーセージ(BP)[140g]\\n・スモークレバー[150g]\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市
申込:通年
配送:入金確認後1か月以内に発送
アレルギー表示:本品製造工房では小麦・卵・乳製品を含む製品を生産しています。,乳成分,豚肉
ハム・ソーセージ 瑞浪ボーノポーク お試し 5種セット 600g (冷凍) 瑞浪市...
瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。\\n保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある製品に仕上げています。\\n\\n■瑞浪ボーノポーク\\n霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。\\nロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。\\n霜降り割合が6.1%で、脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。\\n\\n■きなぁた瑞浪\\n「きなぁた」とは瑞浪市を含むこの地域一帯の東濃地方で話される言葉が由来で「よく来てくださいました」は 「よう来なぁた」 として用いられます。\\nきなぁた瑞浪では地元の農家さんが育てた農産物などが販売され、季節感あふれる旬の野菜や山菜類などが購入できます。\\n当店は瑞浪ボーノポーク販売指定店第1号店です。\\n瑞浪市大湫町で大切に育てられたボーノポークを生産、出荷、精肉加工、販売まで行い、地元の利を活かし安全で新鮮な瑞浪ボーノポークをお値打ちに販売しております。\\n\\nハム ソーセージ ベーコン スライス あらびき ブラックペッパー 豚肉 加工品 瑞浪ボーノポーク 詰め合わせ セット ギフト 贈答 600g 国産 岐阜県産 きなぁた瑞浪 岐阜県 瑞浪市
容量:・極あらソーセージ[150g]\\n・ブラックペッパーソーセージ[150g]\\n・ロースハムスライス[100g]\\n・ビアシンケンスライス[100g]\\n・ベーコンスライス[100g]\\n\\n【原料原産地】\\n岐阜県瑞浪市\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市
申込:通年
配送:入金確認後1か月以内に発送
アレルギー表示:本品製造工房では小麦・卵・乳製品を含む製品を生産しています。,豚肉
ハム・ソーセージ 瑞浪ボーノポーク ハム工房世界一記念セット 800g (冷凍...
2024年10月13日(日曜日)に瑞浪市制70周年記念事業 みずなみ世界一プロジェクト「瑞浪ボーノポークの最大の試食会」をきなぁた瑞浪で開催しました。\\n市内外の老若男女664名の参加者が瑞浪ボーノポークの試食品を完食され、「最大の豚肉の試食会(Largest pork tasting event)」としてギネス世界記録(TM)に認定されました!\\n世界記録達成という喜びを皆様と分かち合うことができ、瑞浪市制70周年を彩る素敵な一日となりました。\\nその時に試食されたものとハム工房”瑞浪”が世界的権威あるDFV(ドイツ食肉連盟)主催の「IFFA日本食肉加工コンテスト第2回」賞を受賞した商品を世界一記念として特別にセットしました。\\n\\n母豚に霜降り割合を増加させる能力を持つデュロック種豚「ボーノブラウン」を配合して生産された豚肉、「瑞浪ボーノポーク」のみを使用し、本場ドイツ製の機械で一つひとつじっくりと時間をかけて製造したハムやソーセージ。\\n保存料などの添加物は必要最小限に抑え、地元産の野菜と組み合わせることで「瑞浪ならではの味」を日々追求しています。\\n\\n■瑞浪ボーノポーク\\n霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。\\nロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。\\n霜降り割合が6.1%で、脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。\\n\\n■きなぁた瑞浪\\n「きなぁた」とは瑞浪市を含むこの地域一帯の東濃地方で話される言葉が由来で「よく来てくださいました」は 「よう来なぁた」 として用いられます。\\nきなぁた瑞浪では地元の農家さんが育てた農産物などが販売され、季節感あふれる旬の野菜や山菜類などが購入できます。\\n当店は瑞浪ボーノポーク販売指定店第1号店です。\\n瑞浪市大湫町で大切に育てられたボーノポークを生産、出荷、精肉加工、販売まで行い、地元の利を活かし安全で新鮮な瑞浪ボーノポークをお値打ちに販売しております。\\n\\nソーセージ あらびき ロース ハム ブロック スライス 詰め合わせ 食べ比べ 詰め合わせ セット ギフト 贈答 国産 岐阜県産 きなぁた瑞浪 岐阜県 瑞浪市
容量:・瑞浪ボーノポークプレスハム[300g×1]\\n・極あらソーセージ[150g×1]\\n・ビアシンケン[100g×1]\\n・あらびきソーセージ[150g×1]\\n・ロースハムスライス[100g×1]\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市
申込:通年
配送:入金確認後1か月以内に発送
アレルギー表示:本品製造工房では小麦・卵・乳製品を含む製品を生産しています。,乳成分,小麦,豚肉,大豆
ハム・ソーセージ 瑞浪ボーノポーク 工房長厳選!こだわり 7種 1.3kg セッ...
瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ソーセージです。\\n保存料などの添加物を最低限に抑え、旨味、風味のある製品に仕上げています。\\n\\n■瑞浪ボーノポーク\\n霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。\\nロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。\\n霜降り割合が6.1%で、脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。\\n\\n■きなぁた瑞浪\\n「きなぁた」とは瑞浪市を含むこの地域一帯の東濃地方で話される言葉が由来で「よく来てくださいました」は 「よう来なぁた」 として用いられます。\\nきなぁた瑞浪では地元の農家さんが育てた農産物などが販売され、季節感あふれる旬の野菜や山菜類などが購入できます。\\n当店は瑞浪ボーノポーク販売指定店第1号店です。\\n瑞浪市大湫町で大切に育てられたボーノポークを生産、出荷、精肉加工、販売まで行い、地元の利を活かし安全で新鮮な瑞浪ボーノポークをお値打ちに販売しております。\\n\\nソーセージ あらびき とうがらし 唐辛子 辛口 ロース ベーコン スライス ハム 豚肉 加工品 瑞浪ボーノポーク 食べ比べ 詰め合わせ セット ギフト 贈答 国産 岐阜県産 きなぁた瑞浪 岐阜県 瑞浪市
容量:・フランクフルト[320g]\\n・極あら【太】[280g]\\n・赤唐辛子ソーセージ[140g]\\n・瑞浪ボーノプレスハム[300g]\\n・ベーコンスライス[100g]\\n・ロースハムスライス[100g]\\n・ビアシンケンスライス[100g]\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市
申込:通年
配送:入金確認後1か月以内に発送
アレルギー表示:本品製造工房では小麦・卵・乳製品を含む製品を生産しています。,乳成分,小麦,豚肉,大豆
ハム・ベーコン ブロック セット 瑞浪ボーノポーク 6.1kg (冷凍) 瑞浪市 /...
瑞浪ボーノポークのみを使用し、製造されたハム・ベーコンです。\\n\\n■瑞浪ボーノポーク\\n霜降り割合を増加させる種豚「ボーノブラウン」を交配、生産した肉豚に専用飼料を与え、生産された豚肉です。\\nロース部位のカット面を1頭ずつ観察し、肉色が良好で、霜降り割合が基準を満たした枝肉のみが「瑞浪ボーノポーク」として認証されます。\\n霜降り割合が6.1%で、脂の甘みが強く、豚肉本来の味を堪能できます。\\n\\n■きなぁた瑞浪\\n「きなぁた」とは瑞浪市を含むこの地域一帯の東濃地方で話される言葉が由来で「よく来てくださいました」は 「よう来なぁた」 として用いられます。\\nきなぁた瑞浪では地元の農家さんが育てた農産物などが販売され、季節感あふれる旬の野菜や山菜類などが購入できます。\\n当店は瑞浪ボーノポーク販売指定店第1号店です。\\n瑞浪市大湫町で大切に育てられたボーノポークを生産、出荷、精肉加工、販売まで行い、地元の利を活かし安全で新鮮な瑞浪ボーノポークをお値打ちに販売しております。\\n\\nハム ベーコン ブロック 瑞浪ボーノポーク セット 詰め合わせ ギフト 国産 岐阜県産 瑞浪市
容量:・ベーコンブロック[1300g×1]\\n・ロースハムブロック[1700g×1]\\n・ボンレスハムブロック[1600g×1]\\n・ショルダーハムブロック[1500g×1]\\n\\n【加工地】\\n岐阜県瑞浪市
申込:通年
配送:入金確認後1か月以内に発送
アレルギー表示:本品製造工房では小麦・卵・乳製品を含む製品を生産しています。,豚肉