飛騨牛の贅沢な味わいをご家庭のお料理でお楽しみいただける「しゃぶしゃぶ用 もも・かた」をたっぷりお届け！ きめ細やかな肉質と、口の中に広がる芳醇な香りと味わいが評価される飛騨牛。 そんな飛騨牛のもも・かたの極上の旨みと香りを、しゃぶしゃぶでお楽しみください。 -こだわりの飛騨牛- 黒毛和種の特徴である肉質の良さに加え、 （1）脂肪の入りが適度で柔らかく、芳醇な味がする。 （2）肉の色が鮮やかである。 （3）無駄な脂肪がつきすぎていない。 上記3点を兼ね備えた飛騨牛は、上品で芳醇な香りのある銘柄牛です。 肉のひぐちでは、飛騨牛の中でも最上級のみを採用し、柔らかさ・甘みのハーモニーが確立されたお肉のみをご提供しています。 ～創業50年以上～「肉のひぐち」 肉のひぐちは、昭和31年に樋口精肉店として創業し、地元の方々に愛される〈町のお肉屋さん〉としてスタートしました。 以来「安心・安全・美味しい」を追求した食肉提供を続け、飛騨牛を中心に自社製品の開発販売、飛騨牛の特約店獲得、食品衛生厚生大臣賞を受賞するなど、創業より50年以上をかけて信頼を築いてまいりました。 ご家庭向けにはもちろん、学校給食・社内食堂・病院への販売や、日本全国の加工業者様への加工食品肉原料の提供を通じて、総合食肉商社として質の高いお肉を皆様にご提供し続けています。 肉のひぐちがお届けする、こだわりの逸品をぜひご賞味ください。 牛肉 黒毛和牛 小分け 冷凍 バラ カレー しゃぶしゃぶ 牛丼 肉じゃが シチュー すき焼き 野菜炒め スライス 薄切り うす切り 国産 和牛 ブランド和牛 霜降り 飛騨牛 ご褒美 ごちそう ギフト 贈答 贈り物