「3年もの」と呼ばれる大きい国産なまずを観音開きにし、秘伝のタレをつけながら備長炭で焼き上げます。 うなぎより脂が少なくヘルシーであっさり食べられます。 有頭のなまずをお届けしますので、見た目も楽しみながら、ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 【お召し上がり方】 なまず蒲焼の真空パックを冷凍状態のまま5分程度湯煎(大きめのフライパン等にてふたをしないまま沸騰させる。) 別添のタレは、別にお湯で温めて解凍しておく。 お皿に出して、別添のタレをお好みでかけながら、お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※なまずの特性上　骨がありますので、注意してお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。 ※解凍後は再度冷凍しないでください。品質が低下する恐れがあります。 ※寄付申込み後のキャンセル、返礼品の変更はできません。予めご了承ください。 製品の製造工程のうち、羽島市内の店舗・加工場において、原材料の仕入れ、内臓除去、開き加工、焼き上げ、真空加工、加熱殺菌、冷却、急速冷凍、検品までのすべての工程を行っています。