岐阜県産ハツシモは、岐阜県の平野部でしか収穫されない貴重なお米で、「幻の米」と呼ばれています。 木曽川、長良川の清らかな水と濃尾平野の肥沃な大地で育つため、美味しいお米ができます。 全国でも1、2を争うほど粒が大きく、噛むと口の中でほどけて適度な甘みを感じられます。 飲み込んでも余韻を感じられる味わいで、どのような料理とも合わせられるクセのないお米ですので、ぜひ、ご賞味ください。 ■生産者の声 ◆ お米の美味しさの理由 穂乃和のお米が美味しい理由は乾燥と精米の仕方です。 穂乃和では遠赤外線乾燥機で、適正な水分を保ちながら丁寧に乾燥をさせています。 さらに、安心・安全で最高のご飯を味わっていただくため、お米の粒を揃え、傷つけないよう丁寧に精米をし、品質を格段に上げるための仕上げをします。 また、お米の「種選び」「苗作り」「土作り」「収穫」「乾燥」「籾すり」「保管」「精米」「提供」まで一貫して生産・管理をしております。 丹精こめて作ったお米をぜひ、お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※お手元に返礼品が届きましたら、中身のご確認をお願いします。 ※美味しく食べて頂きたいので、袋に印字しております精米日より1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 ※気温が高くなると虫が発生しやすいので、袋のままではなく密閉容器に移し替え、15℃以下での保存がおすすめです。(冷蔵庫の野菜室など) ※お米は湿気に弱く、カビ発生の原因にもなるため濡れた手や物を保存の容器に入れたり、湿度の高いところでの保管はしないようお願いいたします。 ※市販のお米用防虫剤等を使用するとさらに効果的です。 ※画像はイメージです。 ※都合により袋など包装を変更することがあります。