毎月発送の定期便です。 岐阜の豊かな自然と人々の深い愛情で育てられた【飛騨牛】 美しい霜降りと柔らかな食感が特長の霜降りとシンプルに肉本来の味を楽しめる赤身の食べ比べができるセットです。 1ヶ月目はカルビと赤身を焼肉カットで、2ヶ月目は霜降り・赤身をスライスしてお届けします。 焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶなどで『飛騨牛』の深い味わいをぜひご堪能ください。 ■生産者の声 社長自ら目利きをし、生体・枝肉での一頭買いにこだわり、仕入→加工→販売を一括で行うことにより、安全且つ美味しいお肉をお届けしております。 ■注意事項/その他 ※冷凍での宅配になりますので、お使いになられる際は前夜からの冷蔵庫内での解凍をお勧めします。 ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始等お届けなどにお時間をいただく場合がございます。