岐阜県が誇る高品質なブランド牛「飛騨牛」のサーロインを使用したすき焼き・しゃぶしゃぶ用のお肉です。 程よい脂肪と良質な赤身のバランスが絶妙で、見た目も美しい霜降りが特徴です。 肉質が柔らかく肉本来のジューシーさが味わえます。 ご家族やお友達との特別な食事にも最適な逸品です。 ぜひご堪能ください。 ■生産者の声 ★おすすめのポイント 冷凍では味わえない上質なお肉の本当の旨さを実感! オーダーをいただいてからカットするため、鮮度を保ったままお届けできます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※4℃以下で保存してください。 ※召し上がり期日:到着後、お早めにお召し上がり下さい。 ※消費期限・保存方法は同封の案内をご参照下さい。 ※仕入れ状況により出荷が遅れる場合がございます。 予めご了承ください。