珈琲豆は高品質(スペシャルティコーヒーと言われる)の生豆を仕入れ後、虫くい・カビなどの不良豆を手作業で取り除き、極深煎りに焙煎しています。極深煎りにすることで、カフェインと酸味が少なく苦味の中にコクと甘味が出てきます。珈琲豆の種類はその時のおすすめ豆を6種類セットします。 ■生産者の声 コーヒーがホッとするひとときにお役に立てれば嬉しいです。 珈琲豆と一緒に淹れ方を書いた珈琲手帖をお付けしますので参考にしてください。 ■注意事項/その他 お届け後は、冷蔵庫などの冷暗所で保存してください。 ※画像はイメージです。