一味ではなく、七味でもない! 塩胡椒をベースに、 岐阜県の伝統野菜「あじめこしょう」唐辛子とオニオン、ガーリックなどを配合。 シンプルで飽きのこない味に仕上げました。 肉や野菜はもちろん、唐揚げ、目玉焼き、チャーハンなど、 一つあればなんにでも合わせられる旨辛スパイスです! ●あじめこしょうとは? 約400年前から岐阜県中津川市で栽培されてきた唐辛子。 岐阜県の飛騨美濃伝統野菜に指定されています。 ”あじめコショウ”と名がついているのは、 地域内を流れる清流・付知川に生息する”アジメドジョウ”に形が似ていることから「あじめコショウ」と呼ばれるようになったのだそう。 【辛くて旨い!あじめこしょうの特徴】 ・一般的な唐辛子の約3～5倍ほど辛い! ・完熟トマトと同じくらいの糖度がある 地元でもとても人気があり、一度食べるとファンになってしまう味です・・・! ■生産者の声 「あじめこしょう」は栽培期間中、農薬を使用せずに育て、ひとつひとつ手作業で収穫、丁寧に乾燥させたものを使用しています。 いつもの食卓に、キャンプ飯のお供に、ぜひお試しください。 これひとつでアレンジの幅が広がります! ■注意事項/その他 ・返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。 ・直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「オリジナルスパイスAJIME 15g×3本、詰め替えパック15g×4袋」です。その他のものはお礼品に含まれません。