400年の歴史ある旅館・いち川からお届けする特製の福神漬です。 冬季限定で仕込まれるため、季節感と希少性も抜群！ 野菜のうまみと漬け込みの深みが、一年の中でも冬限定の「今しか味わえない特別感」を演出します。 ただの漬物では終わらない。丁寧に仕込んだ福神漬は、まさに「脇役以上、主役未満”の存在感！炊き立てご飯の箸休めや、日本酒・焼酎のおつまみにもおすすめです。食卓に一品添えるだけで、料亭気分に早変わりする逸品です。 創業400年の味を支える、職人の感覚と技術。 塩加減、甘味、醤油の香り全てが計算されたバランスで、料理旅館ならではの「料理に添う味」に仕上げられています。 ※直射日光、高温多湿を避け、10℃以下で保存してください。 【実績】 《2025年えなブランド認定》 岐阜県恵那市の地域資源を生かした商品として、品質・味ともに高評価。「えなブランド」は地域からの太鼓判！ 《2021年度日本百貨店賞》 全国の百貨店バイヤーの目に留まり、確かな味と個性で表彰された名品。贈答品としても堂々と贈れるお品です。 福神漬け 福神漬 漬け物 漬物 つけもの