国内畜産の未来をひらき、食卓に信頼をお届けする

「本当に安全でおいしいたまごを食卓にお届けしたい」それが丸トの願いです。
健康な鶏から生まれたたまごは、孵化場でヒナに孵され、徹底した品質・栄養分析を行ったエサを与えられ、
約５カ月でおいしいたまごを生みます。
清潔な施設管理や、たまごを生む鶏の健康診断、採取されたたまごの品質チェックを経てサイズごとにパッキングされたたまごは、お店またはお客様の配送センターへ。
たまごは、生まれてから約２～３日でスピーディに配送され、店頭に並びます。
良いヒナの生産、エサへのこだわり、徹底した品質管理を通して、丸トのたまごは大切に育てられています。
飼料の供給から鶏卵の生産・販売まで一括管理体制を確立し、安心・安全を目指しております。

ワンランク上の品質。ギフトとしてもご利用いただいております。

過去にご購入頂いた方の中には、もうほかの卵は食べられない！という方も多く見えます。一度お召し上がりいただければ、必ず違いを実感していただけます。
養鶏場の管理、鶏一羽一羽を丁寧に飼育した高品質で新鮮な卵を、是非お試しください。
季節のギフトとしてもご利用いただいております。

「美濃のしずく 」味の追求をしたたまごです。

「美濃のしずく」は、弊社が誇るこだわり赤たまごです。
某ブランドたまごと比較しすると数値の上でも品質的に優れており、ご購入いただいたお客様にも喜んでいただいており、繰り返しご利用いただく方も多くいらっしゃいます。
是非、たまごの良さが一番引き立つ食べ方、卵かけご飯でお召し上がりください。

高品質・美味しさの秘密

①甘味とコク
配合飼料には木酢液、海藻、ヨモギ、桑の葉等をミックスしたものを与え、卵の生臭さを少なくなる工夫をしております。含まれる有機酸・アミノ酸・有効成分の相乗効果で還元糖が多く、卵全体に甘味が出てコクが深まります。
②アルカリ化作用（若返り作用）
卵黄・卵白ともに白身が盛り上がったしっかりとした状態を比較的長く継続する傾向にあり、全体的にしっかりとした卵となっています。
③生臭さの解消
配合飼料の原料の一つである「木素液」は古くから民間薬として活用されています。生臭さの解消のメカニズムとしては、木酢に含まれる微量の金属元素が鶏の体内で「触媒」として働き、臭気物質を無臭の物質に分解しているためです。
④卵黄色
配合飼料の原料はトウモロコシが主原料となっていますが、パプリカを加えることによって、卵黄色が鮮やかな濃い色となります。生食ではもちろんですが、加熱調理していただいても鮮やかな色が料理を演出します。

原産地　岐阜県郡上市
加工地　岐阜県美濃加茂市
提供：丸ト鶏卵販売株式会社