岐阜県 美濃加茂市 (ぎふけん   みのかもし)

大福 詰め合わせ (20個入り) |おかしの乃むら M14S63

コーヒークリームとつぶ餡を大福生地で包んだコーヒー大福とみるく餡とミルク味のクリームをふわふわの餅生地で包んだみるく大福、抹茶クリームとつぶ餡をふわふわの餅生地で包んだ抹茶大福、塩味の赤えんどう豆をふわふわの餅生地に入れつぶ餡を包んだ塩豆大福の4種類をそれぞれ5個ずつ詰め合わせております。 詰め合わせの内容は季節によって変わる場合がございます。   原産地:美濃加茂市 加工地:美濃加茂市 賞味期限:冷凍で1ヶ月 解凍後は冷蔵庫で2日間 提供:おかしの乃むら 【おかし造りのこだわり】 ●こだわり1『他のお店ではできない、すべて手作りのおかし造り』 一般的な和菓子屋さんは、効率化のために製造機械を使っています。 機械を使えば1時間に千個、2千個など大量に作れてしまいます。 ですが、当店は昔ながらの「すべて手作り」にこだわっています。 天候や湿度によって、素材(主に小麦粉・米粉など粉類)の状態が変化するため、 長年の経験を活かしてその状態に合わせた加工を行うことで、素材の本来の持ち味を 最大限に活かすことができます。 お菓子はすぐに召し上がる方だけでなく、後日召し上がることもありますので、 時間が経ったあとでも美味しさを保てるよう、素材の状態によって加工の具合を変えています。 もちろん、作れる数は機械には及びませんが、「美味しさ」を最優先したおかし造りを 心がけています。 ●こだわり2『地元、美濃加茂の材料を中心に県内の厳選した素材選び』 一般的な和菓子店では、通常流通している海外の小麦粉を使うことがほとんどです。 当店では、できる限り地産地消を目指しており、小麦粉も岐阜県産のものを使っております。 その他の果物(いちご、柿)や栗は美濃加茂産のものを使っております。 【地元のお客様のリピート率70% 選ばれる続ける味】 当店は昭和39年から営業を行っており、約60年地元のお客様に愛されてきました。 地元のお客様のリピートが70%以上となり、長く選ばれ続けています。

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容量
大福詰め合わせ(20個入り) ・コーヒー大福 5個 ・みるく大福 5個 ・抹茶大福 5個 ・塩豆大福 5個 ※詰め合わせの内容は一例です。内容は季節によって変わる場合がございます。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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