竹炭・竹酢セット M13S49
みわの竹炭 ホタルが飛び交う自然豊かな三和の山里が産地です。 竹炭専用の窯で焼いた本格的な竹炭です。20年以上炭を焼いた経験者が良質の竹を材料にして、約900度の高温でじっくり焼く上げたものです。 みわの竹酢 竹酢は竹炭を焼く過程で竹の煙を煙突の途中で冷却したもので、竹に含まれている有機成分が熱分解されてできたものです。 主成分は酢酸ですがフェノールを中心とした30種類以上の成分が含まれているといわれています。 提供：公益社団法人 美濃加茂市シルバー人材センター
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