コジ-コジこだわりのパスタソースをご家庭でお楽しみください。 【岐阜野菜を使用し水を使わず作った「ボロネーゼソース」200g】 水を使わず野菜の水分と赤ワインのみで素材の旨味が凝縮。 【自家製パンチェッタとガーリックのコク旨「アラビアータソース」200g】 パンチェッタは店内で一から手仕込みし、桜でスモーク。シンプルで薫り高くコク深し。 【自家製スモークサーモンとキノコの「クリームソース」200g】 スモークサーモンは店内で一から手仕込み。スモーク薫るキノコの旨味が凝縮。 ・原材料名 ボロネーゼソース：牛肉、豚肉、トマトピューレ、赤ワイン、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、セロリ、パセリ、オリーブオイル、塩、砂糖、醬油、胡椒、バター、にんにく、ナツメグ、ローリエ アラビアータソース：トマトピューレ、豚肉、白ワイン、にんにく、唐辛子、塩、砂糖、オリーブオイル、バター、調味料（アミノ酸） クリームソース：生クリーム、サーモン、キノコ、粉チーズ、バター、白ワイン、にんにく、塩、胡椒 提供：窯処　コジ-コジ TEL：058-322-4907