《マイクロリーフ》 ◎成長段階の新芽の為、非常に繊細な食材で市場に出回ることが少なく、通常の一般消費者の方は中々手に入れる事が難しい食材です。 ◎栄養豊富なことから健康食として認知されていますが、小さくて可愛いその見た目から飲食店等では飾りつけやあしらいとして非常に重宝されています。 ミックスには以下から６種類以上が入ってます！ ・ルッコラ ・レッドアマランサス（仙寿菜 ） ・ロロロッサ ・グリーロメイン ・赤茎ミズナ ・レッドからし菜 ・フェンネル ・ディル ・クレソン ・春菊 《エディブルフラワー》 可愛さ満点♪彩り豊か♪インスタ映え間違いなし♪ クリーンルーム水耕栽培で栽培したエディブルフラワーMIXです。 食卓が華やかに！お料理やデザートをひと際あざやかに引き立ててくれること間違いなしです！ 農薬不使用はもちろんのこと、クリーンルーム内での栽培の為、厄介な虫の付着等の心配がありません！！ また、一年を通して収穫が可能ですので季節問わずにお料理や食卓、デザートに彩りを加えます。 お料理の彩りに使ったり、ドライにして焼き菓子に使ったりなど 色彩のアクセントとして、お花で華やかなお料理を楽しんでください！ 提供：有限会社　大堀研磨工業所 TEL：058-389-1811