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下味付けに本醸造醤油とマヨネーズを使用し、糀（こうじ）で熟成させた独創的な味付けが人気の正盛名物、名称から製法にいたるすべてにおいて「真似のない」「真似のできない」オンリーワンの鶏の唐揚げです。 提供：御食事処 正盛
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