焼肉 野戦なべ材料セット
信長に仕えた森蘭丸は、可児市の兼山で生誕したとされており、真偽は定かでありませんが、その蘭丸が戦の際に「野戦なべ」を食べたことをイメージし鉄鍋で調理したのが、蘭丸亭の焼肉「野戦なべ」です。 具材は豚肉とタマネギ、ピーマン、2年以上寝かせた秘伝のタレは、醤油やニンニク､胡麻がベースの味付けで、薄味で胡麻の香りが芳ばしく、脂っぽくなくヘルシーに召し上がっていただけます。 提供：蘭丸亭
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