○ランプ ランプはもも肉の中でもお尻の部位で、やわらかい肉質が特徴。サシは少ないですがやわらかく旨味があり、赤身好きの方にはおすすめです。 ○イチボ イチボは牛のお尻の先の部分の希少部位です。 赤身で旨味がしっかりとあり、やわらかな肉質。ステーキにすることで弾力のある食感を堪能することができます。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※着日指定不可 ※画像はイメージです。 ※寄附金の入金確認が取れた翌月より商品出荷を始めます。 ※毎月中旬頃のお届けとなりますが、入荷状況により、出荷にお時間をいただくことがございます。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※冷蔵庫内で解凍して下さい。電子レンジや室温での解凍は避けて下さい。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【産地】 岐阜県産 【保存方法】 ‐18℃以下にて冷凍保存 【製造・加工の工程】 岐阜県　認定地域資源：飛騨牛（精肉のみ）