飛騨の牛乳屋「牧成舎」と飛騨の珈琲店「あすなろ」のコラボ企画 ＜ドリップ珈琲＞ 牧成舎オリジナルブレンドの奥深いミルクを入れても負けないしっかりとした味わいの珈琲。そのままでも美味しく、ミルクと合わせてカフェオレにするのもお勧めです ＜牧成舎牛乳＞ 明治30年創業の牛乳屋の昔ながらの製法で作る、低温殺菌牛乳。 自社牧場と契約酪農家の良質で新鮮な生乳で作る、牛乳独特の臭みがなく、甘みが特徴の牛乳です。 ＜生クリームヨーグルト＞ 生クリームを加えた、濃厚で滑らかなデザート感覚でお召し上がりいただけるヨーグルト モーニングをイメージしたセット内容です。 牛乳屋オリジナルブレンドのドリップ珈琲なので、カフェオレにお勧めです。 朝食に、デザートにどうぞ。 ☆牧成舎について 明治30年創業の飛騨の牛乳屋。牛乳・ヨーグルト・チーズ・アイスクリーム・ピザ等幅広い乳製品を作っています。 自社牧場と契約酪農家の飛騨の新鮮な生乳で乳製品を作っています。 毎日、タンクローリーで集乳し、新鮮な生乳で乳製品を作っています。 牛乳は、牛乳本来の甘みと美味しさを味わえる低温殺菌牛乳にこだわっています。 有名百貨店でも長年ギフトとして愛用され、品質と味には自信があります！ ☆自社牧場について 飛騨市古川町中野にある「鮎の瀬牧場」が牧成舎の自社牧場です。 自社牧場はジャージー牛のみを飼育しています。ジャージー牛は一般的なホルスタイン牛と比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。 広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな飼育により、健康的な牛からミルクを絞ることにこだわっています。 契約酪農家はホルスタイン種なので、弊社の商品はホルスタイン種とジャージー種の混ざったミルクで乳製品を作っています。 ☆「自家焙煎珈琲あすなろ」について 1986年5月、国鉄神岡線の駅舎を利用し、地元有志の手によって生まれた Cafe Restaurantあすなろ。 1990年4月から珈琲の焙煎を始め「自家焙煎珈琲あすなろ」と改め、現在に至る。 生豆を厳選し、焙煎にこだわり、 傍らにお気に入りの珈琲がある時を提供しています。 発送：有限会社牧成舎　0577-73-2226