地元で採れる素材を活かし、美味しく食材が焼けるプレートです。 鉄板や網焼とは違い、石が肉の脂を程よく吸収して肉本来の味をご堪能いただけます。 ひとつひとつが自社職人による手づくり製造。 割れにくい材質で評価を受けています。 また飛騨牛専門店でも「美味しい焼肉を提供できる」との評価をいただきました。 地元飛騨で採れる溶岩石を使用し、その中でも溶岩プレートとして相応しい石だけを選別しています。 それにより美味しく焼ける、耐久性のあるプレートとなります。 煙や油はねが少ないので、室内外問わず楽しんでいただけます。 BBQはもちろん、普段の料理やお酒のつまみを焼いていただくのもお勧めです。 油はねも少ないため、老若男女どのような方にもお勧めです。 また「お野菜が美味しく食べられる」と小さなお子様がいらっしゃるご家庭からもご好評いただいております。 クッキングシートを敷くとタレ付きのものでも焦げつきにくく、美味しくいただけます。 発送：(有)砂原石材　0577-75-2522