一位一刀彫で製作したバターナイフです。 塗料は、木製食器などにも使われているAURO Nr.125（日本食品分析センター認証）を使用。 自然塗料ですので、安心してお使いいただけます。 木の素材感を生かした素朴な質感の仕上げとなっています。 天然木ならではの温もりと、軽くてなめらかな手触りが特徴です。 イチイ・エンジュ・クワ・ブラックオールナット・桜、5種類の中からお選びいただけます。 常緑針葉樹の一位（イチイ）は、柔らかな質感が特徴です。使うほどに美しい飴色に変わっていきます。数が少なく、貴重な素材です。 エンジュ、クワ、ブラックオールナット、桜は広葉樹です。これらは使うほどに艶が増し、丈夫さが特徴です。 また、素材はお任せでお造りすることも可能です。