• 感動濃旨！飛騨地鶏焼き鳥12本 地鶏 焼き鳥 鶏肉 もも 飛騨地鶏 モモ肉 ...

  

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  モモ肉だけの焼き鳥が欲しいという寄付者様の声よりご準備しました。\\n飛騨地鶏ならではの濃厚な味わいと弾力のある歯応えが特徴です。\\nご家族やお友達とのバーベキュー時に、飛騨地鶏の焼き鳥を炭火で焼きあげてください。\\n炭火で焼くことにより、遠赤外線の効果で表面は香ばしく、中はジューシーに焼きあがります。\\nご自宅でお気軽にホットプレートやフライパンで焼いても十分に美味しくお召し上がりいただけます。\\nタレではなく、シンプルに塩だけの味付けがお勧めです。\\n\\n[地鶏 焼き鳥 鶏肉 もも 飛騨地鶏 モモ肉 国産 国産地鶏 アウトドア キャンプ とり肉]

  容量：飛騨地鶏 焼き鳥(モモ肉)　12本

  申込：通年受け付けております

  配送：決済完了後、2週間～1か月程度で発送致します。 発送のタイミングについて前後する可能性がございますこと、ご容赦ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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  感動濃旨！飛騨地鶏焼き鳥20本 地鶏 焼き鳥 鶏肉 もも 飛騨地鶏 モモ肉 ...

  

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  モモ肉だけの焼き鳥が欲しいという寄付者様の声よりご準備しました。\\n飛騨地鶏ならではの濃厚な味わいと弾力のある歯応えが特徴です。\\nご家族やお友達とのバーベキュー時に、飛騨地鶏の焼き鳥を炭火で焼きあげてください。\\n炭火で焼くことにより、遠赤外線の効果で表面は香ばしく、中はジューシーに焼きあがります。\\nご自宅でお気軽にホットプレートやフライパンで焼いても十分に美味しくお召し上がりいただけます。\\nタレではなく、シンプルに塩だけの味付けがお勧めです。\\n\\n【地鶏 焼き鳥 鶏肉 もも 飛騨地鶏 モモ肉 国産 国産地鶏 アウトドア キャンプ とり肉】

  容量：飛騨地鶏 焼き鳥(モモ肉)　20本

  申込：通年受け付けております

  配送：決済完了後、2週間～1か月程度で発送致します。 発送のタイミングについて前後する可能性がございますこと、ご容赦ください。

  アレルギー表示：鶏肉

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  訳あり 鶏肉 焼き鳥 飛騨地鶏 串 30本セット 部位おまかせ もも 皮 砂肝 ...

  

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  飛騨地鶏の焼き鳥串のおまかせアソートセットです。\\nご自宅でお気軽にホットプレートやフライパンで焼いて十分に美味しくお召し上がりいただけます。\\n炭火で焼き上げると表面は香ばしく、中はジューシーに、より一層美味しい仕上がりに。\\n冷凍で5本ずつの小分け包装なのでとても便利です。\\n日常の食卓でも、アウトドア、BBQ、キャンプのシーンでも手軽においしく召し上がっていただけます。\\n\\n【飛騨地鶏の美味しさに迫る】\\nひだ地鶏は研究を重ね、美味しく食べられるベストな状態＝飼育期間100日にこだわっています。\\n動きまわる期間が若鶏に比べ長いので、身が引き締まり弾力ある肉質としっかりと噛み締められる歯ごたえが特徴。\\n餌も2.5倍もの期間多く食べるので、栄養がいきわたり味が濃く旨味が増します。\\n肉部分だけでなく皮もその違いは明らかです！飛騨地鶏の皮はきめが細かくハリがあります。\\nまた、乳酸菌をたっぷりと含んだホエイを給水することにより腸内環境を整え、臭みを抑えることができるので、健康で美味しい鶏となります。\\n\\n【安心安全な地鶏を食卓へ】\\n実は、地鶏と認定されているのは、全国でわずか20種ほど。\\nその中で飛騨地鶏は日本農林規格JAS認定を取得し、正真正銘の地鶏です。\\nJAS認定の厳しい飼育基準や細かいルールなどをクリアして、手間暇かけて大切に飼育しています。\\n大変な思いをしながらも認定を受ける理由は、皆さんに美味しくて安心安全なお肉を届けたいという強い思いがあるからです。\\nまた、生産・加工・販売まで一貫しているため高品質な地鶏をお届けします。

  容量：焼き鳥 串 30本　5本入り×6袋\\n（固定の部位：モモ5本・皮5本、おまかせの部位：砂肝・ぼんじり・軟骨・ホルモン・ふりそで・ハツより20本）

  申込：通年受け付けております

  配送：決済完了後、2週間～1か月程度で発送致します。 発送のタイミングについて前後する可能性がございますこと、ご容赦ください。

  アレルギー表示：鶏肉,鶏肉

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  飛騨地鶏 焼き鳥 10本セットB 部位5種類 もも 皮 ふりそで なんこつ はつ ...

  

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  大人気の飛騨地鶏の焼き鳥セット。\\n生産・加工・販売まで一貫して行っているからこそ、希少部位をお届けできます。\\nそれぞれの部位の違いもお楽しみください。\\n\\nご家族やお友達とのバーベキュー時に、飛騨地鶏の焼き鳥を炭火で焼きあげてください。\\n炭火で焼くことにより、遠赤外線の効果で表面は香ばしく、中はジューシーに焼きあがります。\\nご自宅でお気軽にホットプレートやフライパンで焼いても十分に美味しくお召し上がりいただけます。\\nタレではなく、シンプルに塩だけの味付けがお勧めです。

  容量：もも串×2本\\n皮串×2本\\nふりそで串(むねのトロの部分です)×2本\\nなんこつ串×2本\\nはつ串×2本\\n計10本セット

  申込：通年

  配送：ご決済完了後、2週間～1ヵ月程度で発送

  アレルギー表示：鶏肉

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  飛騨地鶏の焼き鳥 20本セット 部位おまかせ5種類以上 鶏肉 鶏 地鶏 冷凍 ...

  

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  大人気の飛騨地鶏の焼き鳥セット。\\n生産・加工・販売まで一貫して行っているからこそ、希少部位をお届けできます。\\nそれぞれの部位の違いもお楽しみください。\\n\\nご家族やお友達とのバーベキュー時に、飛騨地鶏の焼き鳥を炭火で焼きあげてください。\\n炭火で焼くことにより、遠赤外線の効果で表面は香ばしく、中はジューシーに焼きあがります。\\nご自宅でお気軽にホットプレートやフライパンで焼いても十分に美味しくお召し上がりいただけます。\\nタレではなく、シンプルに塩だけの味付けがお勧めです。\\n\\n

  容量：焼き鳥10本入り×2袋　計20本\\n\\n【希少部位】せせり・ぼんじり・なんこつ・ハツ・ふりそで・砂肝・ホルモン よりおまかせで5種以上入ります。

  申込：通年

  アレルギー表示：鶏肉,鶏肉

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  鶏肉 焼き鳥 飛騨地鶏 串 モモ・ぼんじりセット 20本(10本×2袋) 国産鶏肉 ...

  

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  飛騨地鶏の焼き鳥串の2種(モモ・ぼんじり)セットです。\\nご自宅でお気軽にホットプレートやフライパンで焼いて十分に美味しくお召し上がりいただけます。\\n炭火で焼き上げると表面は香ばしく、中はジューシーに、より一層美味しい仕上がりに。\\n冷凍で10本ずつの小分け包装なのでとても便利です。\\n日常の食卓でも、アウトドア、BBQ、キャンプのシーンでも手軽においしく召し上がっていただけます。\\n\\n【飛騨地鶏の美味しさに迫る】\\nひだ地鶏は研究を重ね、美味しく食べられるベストな状態＝飼育期間100日にこだわっています。\\n動きまわる期間が若鶏に比べ長いので、身が引き締まり弾力ある肉質としっかりと噛み締められる歯ごたえが特徴。\\n餌も2.5倍もの期間多く食べるので、栄養がいきわたり味が濃く旨味が増します。\\n肉部分だけでなく皮もその違いは明らかです！飛騨地鶏の皮はきめが細かくハリがあります。\\nまた、乳酸菌をたっぷりと含んだホエイを給水することにより腸内環境を整え、臭みを抑えることができるので、健康で美味しい鶏となります。\\n\\n【安心安全な地鶏を食卓へ】\\n実は、地鶏と認定されているのは、全国でわずか20種ほど。\\nその中で飛騨地鶏は日本農林規格JAS認定を取得し、正真正銘の地鶏です。\\nJAS認定の厳しい飼育基準や細かいルールなどをクリアして、手間暇かけて大切に飼育しています。\\n大変な思いをしながらも認定を受ける理由は、皆さんに美味しくて安心安全なお肉を届けたいという強い思いがあるからです。\\nまた、生産・加工・販売まで一貫しているため高品質な地鶏をお届けします。

  容量：焼き鳥 串 20本　10本入り×2袋\\n（モモ10本、ぼんじり10本）

  申込：通年受け付けております

  配送：決済完了後、2週間～1か月程度で発送致します。 発送のタイミングについて前後する可能性がございますこと、ご容赦ください。

  アレルギー表示：鶏肉,鶏肉

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  鶏肉 焼き鳥 飛騨地鶏 串 モモ・皮セット 20本(10本×2袋) 国産鶏肉 国産 ...

  

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  飛騨地鶏の焼き鳥串の2種(モモ・皮)セットです。\\nご自宅でお気軽にホットプレートやフライパンで焼いて十分に美味しくお召し上がりいただけます。\\n炭火で焼き上げると表面は香ばしく、中はジューシーに、より一層美味しい仕上がりに。\\n冷凍で10本ずつの小分け包装なのでとても便利です。\\n日常の食卓でも、アウトドア、BBQ、キャンプのシーンでも手軽においしく召し上がっていただけます。\\n\\n【飛騨地鶏の美味しさに迫る】\\nひだ地鶏は研究を重ね、美味しく食べられるベストな状態＝飼育期間100日にこだわっています。\\n動きまわる期間が若鶏に比べ長いので、身が引き締まり弾力ある肉質としっかりと噛み締められる歯ごたえが特徴。\\n餌も2.5倍もの期間多く食べるので、栄養がいきわたり味が濃く旨味が増します。\\n肉部分だけでなく皮もその違いは明らかです！飛騨地鶏の皮はきめが細かくハリがあります。\\nまた、乳酸菌をたっぷりと含んだホエイを給水することにより腸内環境を整え、臭みを抑えることができるので、健康で美味しい鶏となります。\\n\\n【安心安全な地鶏を食卓へ】\\n実は、地鶏と認定されているのは、全国でわずか20種ほど。\\nその中で飛騨地鶏は日本農林規格JAS認定を取得し、正真正銘の地鶏です。\\nJAS認定の厳しい飼育基準や細かいルールなどをクリアして、手間暇かけて大切に飼育しています。\\n大変な思いをしながらも認定を受ける理由は、皆さんに美味しくて安心安全なお肉を届けたいという強い思いがあるからです。\\nまた、生産・加工・販売まで一貫しているため高品質な地鶏をお届けします。

  容量：焼き鳥 串 20本　10本入り×2袋\\n（モモ10本、皮10本）

  申込：通年受け付けております

  配送：決済完了後、2週間～1か月程度で発送致します。 発送のタイミングについて前後する可能性がございますこと、ご容赦ください。

  アレルギー表示：鶏肉,鶏肉

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  鶏肉 焼き鳥 飛騨地鶏 串 モモ・砂肝セット 20本(10本×2袋) 国産鶏肉 国産...

  

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  飛騨地鶏の焼き鳥串の2種(モモ・砂肝)セットです。\\nご自宅でお気軽にホットプレートやフライパンで焼いて十分に美味しくお召し上がりいただけます。\\n炭火で焼き上げると表面は香ばしく、中はジューシーに、より一層美味しい仕上がりに。\\n冷凍で10本ずつの小分け包装なのでとても便利です。\\n日常の食卓でも、アウトドア、BBQ、キャンプのシーンでも手軽においしく召し上がっていただけます。\\n\\n【飛騨地鶏の美味しさに迫る】\\nひだ地鶏は研究を重ね、美味しく食べられるベストな状態＝飼育期間100日にこだわっています。\\n動きまわる期間が若鶏に比べ長いので、身が引き締まり弾力ある肉質としっかりと噛み締められる歯ごたえが特徴。\\n餌も2.5倍もの期間多く食べるので、栄養がいきわたり味が濃く旨味が増します。\\n肉部分だけでなく皮もその違いは明らかです！飛騨地鶏の皮はきめが細かくハリがあります。\\nまた、乳酸菌をたっぷりと含んだホエイを給水することにより腸内環境を整え、臭みを抑えることができるので、健康で美味しい鶏となります。\\n\\n【安心安全な地鶏を食卓へ】\\n実は、地鶏と認定されているのは、全国でわずか20種ほど。\\nその中で飛騨地鶏は日本農林規格JAS認定を取得し、正真正銘の地鶏です。\\nJAS認定の厳しい飼育基準や細かいルールなどをクリアして、手間暇かけて大切に飼育しています。\\n大変な思いをしながらも認定を受ける理由は、皆さんに美味しくて安心安全なお肉を届けたいという強い思いがあるからです。\\nまた、生産・加工・販売まで一貫しているため高品質な地鶏をお届けします。

  容量：焼き鳥 串 20本　10本入り×2袋\\n（モモ10本、砂肝10本）

  申込：通年受け付けております

  配送：決済完了後、2週間～1か月程度で発送致します。 発送のタイミングについて前後する可能性がございますこと、ご容赦ください。

  アレルギー表示：鶏肉,鶏肉

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感動濃旨 飛騨地鶏

歯ごたえのあるプリプリとした肉質。
「初めて食べた瞬間 衝撃が走る」

濃厚な旨味、ジューシーな肉汁、口に広がる余韻。
こんがり焼いた皮のパリパリ食感が加わり、さらに飛騨地鶏本来の深いコクが味わえます。

感動する美味しさ「飛騨地鶏」をご堪能ください。

飛騨牛に次ぐ特産品を作りたい！　飛騨地鶏の誕生

飛騨牛に次ぐ特産品を作りたい！という想いで始めた地鶏事業。
大型黒軍鶏と名古屋コーチンの掛け合わせで飛騨地鶏が誕生しました。
大型黒軍鶏は「大きい」、名古屋コーチンは「美味しい」が特徴で、その両方のDNAを受け継ぐ飛騨地鶏は、身となる肉量が多く、しっかりとした食べ応えと旨味がある地鶏です。

飛騨地鶏の美味しさに迫る

こだわりの飼育期間

一般的に、地鶏の美味しさは飼育期間が長いところにあります。
普段スーパーで見かける鶏肉（若鶏）は飼育日数が40日なのに対し、一般的な地鶏は倍に相当する80日以上。
ひだ地鶏は研究を重ね、美味しく食べられるベストな状態＝飼育期間100日にこだわっています。

地鶏の健康

動きまわる期間が若鶏に比べ長いので、身が引き締まり弾力ある肉質としっかりと噛み締められる歯ごたえが特徴。
餌も2.5倍もの期間多く食べるので、栄養がいきわたり味が濃く旨味が増します。
肉部分だけでなく皮もその違いは明らかです！飛騨地鶏の皮はきめが細かくハリがあります。
また、乳酸菌をたっぷりと含んだホエイを給水することにより腸内環境を整え、臭みを抑えることができるので、健康で美味しい鶏となります。

安心安全な地鶏を食卓へ

実は、地鶏と認定されているのは、全国でわずか20種ほど。
その中で飛騨地鶏は日本農林規格JAS認定を取得し、正真正銘の地鶏です。
JAS認定の厳しい飼育基準や細かいルールなどをクリアして、手間暇かけて大切に飼育しています。
大変な思いをしながらも認定を受ける理由は、皆さんに美味しくて安心安全なお肉を届けたいという強い思いがあるからです。
また、生産・加工・販売まで一貫しているため高品質な地鶏をお届けします。

今後の展望

生産数が少なく、地元のスーパーでも手に入らないほど、稀少な飛騨地鶏。
ゆくゆくは町の使用していないビニールハウスを活用するなど地域の人を巻き込みながら、契約農場を増やして、飛騨地鶏の生産数を上げていきたいです。
飛騨の特産品と言えば「飛騨地鶏」と思い浮かべてもらえるような皆さんから愛される地場産品を目指しています。

寄付者様へのメッセージ

仲卸が多く、お客様の声を直接聞く機会が少なかったですが、ふるさと納税を通して、皆さんから届く「おいしい」の一言がとても嬉しく励みになります。
全国の皆さんに飛騨地鶏を届けられるのが大きな喜びです。
「感動する美味しさ」の飛騨地鶏、自信をもってお届けします。