中華そば(飛騨ら～めん)は飛騨市で60年以上親しまれている『みやぎ製麺所』で使われている自家製麺を、ご家庭で楽しめるようパックにしました。 細めの縮れた生麺で、2種類の小麦をブレンドしてコシを高めた特製麺です。 生パスタフィットチーネは岐阜県産小麦タマイズミを使用しており小麦の香りも楽しめます。 飛騨産ほうれん草のグリーンも鮮やかです。 北アルプスの頂きより注がれる清流…。 その澄んだ清水で作った生麺はつるつる・しこしこ。 さっぱりとした厳選醤油のだし汁が麺に絡んでのどをすり抜ける、吟味した素材と飛騨の風土から生まれた、コシが自慢の麺です。 保存のため、酒精(アルコール)のみを使い、着色剤などは一切使っておりません。 お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 生ラーメンの醍醐味を是非あなたの食卓に！ ご家族で飛騨の味をお楽しみいただくも良し、贈り物としても重宝します。 付属のスープはもちろん、自分で作ったスープなどに入れてラーメン、中華そばなどに。 生パスタフィットチーネはお好みのパスタソースでお楽しみください。