朴の木のカッティングボードです。 自然植物性オイル仕上げとなっていますので、天然木本来の風合いを楽しめます。 水はけが良く、冬目(年輪)が柔らかいため、包丁を痛めにくく刃が少し食い込む事で板面と刃がぴったり当たり切残しが少なく使いやすい天然木です。 まな板としてだけでなく、食材を盛り付けるお皿としても活用できます。 原則、飛騨産の材料を使用しております。 ※使用後は台所洗剤で洗い、両面を水か熱湯で洗い流した後、布巾で拭き保管してください。