こだわりの国産原材料と自家製味噌を使った手作り味噌煎餅。 自家製味噌は三年間熟成させた味噌を使い、当時の手法のまま1枚1枚丹念に作られてた飛騨の味です。 創業明治41年　創業当時からある定番の味。パリッと軽い食感。味噌の香ばしさと表面の甜菜糖がほんのり甘い上品な味わいの煎と高知県産の黄金生姜を使用し、味噌煎餅に生姜の風味を加えた煎餅のセットです。 煎餅の味の決め手となる自家製味噌も国産原材料にこだわった味噌を使用。 香ばしさと軽い食感が小さなお子様からお年寄りまで幅広い年齢層に喜ばれています。 自家製味噌(秋田産大豆・飛騨産コシヒカリ・能登塩) 北海道小麦粉・北海道甜菜糖・飛騨産さくらたまご・高知県産黄金生姜などこだわりの素材を使用。 お茶会のお菓子(表千家同門会使用)・保育園のおやつ(市内の保育園)・福祉施設のおやつ・老人会のおやつなどにも。 食にこだわりがある方、小さなお子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。 全国菓子博覧会名誉大賞・日本交通公社社長賞受賞・岐阜県知事賞受賞 【原材料】 味噌煎餅：小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん/膨張剤 生姜入り味噌煎餅：小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん、生姜/膨張剤 発送：有限会社　井之廣製菓舗　0577‐73‐2302