【こちらはお中元の贈答用返礼品です】 ・ふるさと納税とわかる同梱物や金額がわかる書類等は同梱しません。 ・お届け指定日がない場合、2021年7月10日～8月10日にお届けします。 ・別送の場合、寄附者をご依頼主としてお届けします。 ・熨斗下のお名前については、備考欄にご記入ください。 飛騨の美味しい麺を厳選しました。 飛騨市を代表する麺を食べ比べ出来、老若男女に楽しんでいただけるセットです。 常備食としてもおすすめ。麺好きにはたまらないセットです。 ■みやぎ製麺所 飛騨市で60年以上親しまれている『みやぎ食堂』で使われている自家製麺を、ご家庭で楽しめるようパックにしました。 細めのちれた生麺で、2種類の小麦をブレンドしてコシを高めた特製麺です。 北アルプスのお忠樹より注がれる清流・・・ その澄んだ清水で作った生麺はつるつる・しこしこ。 さっぱりとした厳選醤油のだし汁が麺に絡んでのどをすり抜ける、吟味した素材と飛騨の風土から生まれた、コシが自慢の麺です。 保存のため、酒精(アルコール)のみを使い、着色剤などは一切使っておりませんので、どんな方にも安心してお召し上がりいただけます。 ■麺の清水屋 昭和23年(1948)以来、麺一筋でこだわり続けている麺の清水屋。の法により、伸びにくくコシの強いちぢれ麺になっております。 飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、たん白量が多い春小麦を贅沢に配合したハイグレードな小麦粉を使用。 茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。 マイナスイオンセラミックスボールや、遠赤外線セラミックスボールなどを効果的に配合した濾過器に通水することで活性化された水を使用して、保存性と食感のすぐれた麺を製造しています。 ■老田屋 麺一筋119年　飛騨の中華そばは、細打ちのちぢれ麺でゆで時間が40-60秒と短いため、お昼の時間のない時や、お夜食などにも便利です。 あっさりしたラーメンはご高齢やコッテリが苦手な女性にもよろこばれています。 飛騨では子供を持つ家庭では、ケースで購入し、お昼メニューや、食事の一品としてもたいへん使いやすいラーメンです。 また、お酒の後の〆の一杯としても絶品です。