からだに良いものを使った食べ物も、おいしくなければ意味がありません。 飛騨地域のほうれん草やトマト、果物を使い、嗜好性の高いジェラートやソルベに仕上げています。 「健康な牛からミルクを生産すること」 牛たちが自由に動き回ることのできる「フリーバーン」方式で飼養しています。 プロバイオティクス乳酸菌を与えることで牛の腸内環境を整え、健康維持・牛舎環境の清浄化に役立てています。 飛騨市、高山市の農園や果樹園様から、原料の提供を直接依頼しています。 自社牧場の新鮮な生乳、山之村（やまのむら）地内の有機ミニトマト、古川のリンゴジュース、 国府（こくふ）のほうれん草農家様が自社工房にて加工したパウダー、久々野（くぐの）の桃ジュースなど飛騨地域の食材を使用。 汗ばむ時期にはもちろん、バーベキューや肉料理のあとのお口直しには季節を問わずおすすめです。 全年齢、老若男女を問わず、是非お好きなフレーバーを見つけてお召し上がりください。 冷凍庫から取り出した直後は固くなりすぎている場合があります。 少しお待ちいただき、スプーンが滑らかに入る頃にお召し上がりいただくと、一番おいしく感じられます。 普段口にする食材も違った形で提供することで、新たな楽しみ方が発見できます。 商品を通じて飛騨の食材に興味を持っていただきたいと考えています。 飛騨地域の食材、しかもジェラートとしては珍しい飛騨ほうれん草やトマトなどのフレーバーも提供しています。ぜひお試しください。 【原材料名】 種類別：アイスミルク バニラ：生乳(飛騨地域産)、乳製品、砂糖、ブドウ糖、安定剤(増粘多糖類)、香料(一部に乳成分を含む) ほうれん草：生乳(飛騨地域産)、乳製品、砂糖、ブドウ糖、飛騨地域産ほうれん草粉末、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分を含む) 種類別：氷菓 トマト：飛騨地域産トマト果汁、砂糖、ブドウ糖、安定剤(増粘多糖類) 桃：桃果汁(国内製造・飛騨地域産20％)、砂糖、ブドウ糖、桃リキュール/安定剤(増粘多糖類) りんご：飛騨地域産リンゴ果汁、砂糖、ブドウ糖、/安定剤(増粘多糖類)