焼肉屋さんで食べるﾛｰｽ（赤身焼肉）とカルビ（バラ焼肉）を一度に楽しめるセットです。 焼肉はバラは焼いて脂を落とし、焼き過ぎないようにして、お好みのタレでお召し上がりください。 老若男女皆様にお勧めです。 当店で扱っているのは、競りでの１頭買いにこだわった飛騨牛です。 味・品質ともに安定した飛騨牛をお届けいたします。 ※霜降り肉はバラ肉、赤身肉はモモもしくはカタのどちらかが入ります。 　（赤身肉は、まれにモモとカタの2種が入る可能性があります。） 　部位の指定はできません。その時におすすめの部位をお届けいたします。