■1回目　5等級飛騨牛サーロインブロック（古里精肉店） 飛騨牛専門店・古里精肉店のタイアップ牧場『山勇畜産』で一貫生産された、こだわり『山勇飛騨牛』の５等級を厳選したサーロインブロックです。直販店ならではの商品です。お好みの厚さでお楽しみください。 【内容量】飛騨牛サーロインブロック肉　350g 【配送】冷凍 ■2回目　飛騨地鶏の盛合せ（飛騨流葉牧場） 飛騨地方で唯一生産されている地鶏です。市場に流通する鶏肉では決して味わうことが出来ない旨みと、地鶏特有の「シャクシャク」という絶妙な歯ごたえが堪りません！ジューシーで深みのある旨味と食感をご堪能下さい。 【内容量】合計1.7kg ・モモ肉350g・手羽先500g・手羽元500g・ささみ400g 【配送】冷凍 ■3回目　飛騨牛　焼肉用（有限会社肉の沖村） 厳選した飛騨牛のうで肉もしくはもも肉の焼肉用です。 もも肉は脂が少なく赤身のイメージがあると思いますが、飛騨牛でも質の高いうで肉やもも肉は軽く霜降りになっており、赤身肉の旨みと脂（霜降り）の甘みをバランスよく楽しめます。 肉の沖村は、社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とします。 個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、調理方法にあった部位を提供します。 【内容量】飛騨牛焼肉用　300g 【配送】冷蔵 ■4回目　飛騨地鶏 焼き鳥串（飛騨流葉牧場） 定番のモモ肉と皮、そして希少部位を含めて5種の部位が入った焼き鳥串セットです。ホットプレートやフライパンでも調理可能ですが、炭火で焼いた地鶏は外はカリッと、噛めばジューシーに焼きあがります。飛騨地鶏の生産、加工、販売までを一貫して行い、安心・安全をモットーに、飛騨地鶏に最も適していると言われている配合飼料を給餌しています。 【内容量】串20本（10本入×2袋） モモ・かわ＋［希少部位］せせり・ぼんじり・なんこつ・ハツ・ふりそで の中から3種以上 【配送】冷凍 人気のお肉が4回届く定期便です。 ジューシーで噛むほどに感じる旨みの飛騨地鶏と、とろける霜降りが絶品の飛騨牛。自宅でも、アウトドアでも楽しめるお品を揃えました。 ダッチオーブンで煮込むチキンスープや、炭火のBBQ、ワイルドなローストビーフも！いつもと一味違ったキャンプ飯が楽しめます♪