飛騨で育った大豆（遺伝子組み換えでない）を御岳の伏流水で煮た水煮パックです。 飛騨の大自然の中で大きく実った大豆の香りをそのままに、適度に柔らかく煮てパックに閉じ込めました。 1粒1粒が大きく、大豆の旨味を存分に楽しんでいただけます。 大豆の周りには透明のゼリー状のものがついていますが、これは大豆から分泌される「旨味成分」で、温めると溶けて見えなくなります。 旨味成分がゼリー状になって大豆に付着しているのは良質で旨味の強い大豆を使用している証ですので、ぜひ開封後は洗わずにご使用ください。 サラダやカレー、煮物、そのままおやつにでも使える便利な大豆の水煮をお届けいたします。 180gずつの個包装で賞味期限は製造より165日ですので、必要な時に必要な分だけお使いいただけます。