昭和２３年（１９４８年）以来、麺一筋でこだわり続けている麺の清水屋。 飛騨高山の名店３店舗を各２食分楽しめるセットです。 独自の製法により、伸びにくくコシの強いちぢれ麺になっております。 飽きのこない昔ながらの醤油味をはじめ、様々な種類のスープがございますので、老若男女どの年代の方も楽しんで頂けます。 チャーシューやメンマ、ねぎなどをのせてお召し上がりください。 飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、蛋白量が多い春小麦を贅沢に配合したハイグレードな小麦粉を使用。 茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。 マイナスイオンセラミックスボールや遠赤外線セラミックスボールなどを効果的に配合した濾過器に通水することで活性化された水を使用して、保存性と食感のすぐれた麺を製造しています。 お昼ご飯や夕ご飯に。 寒い日に温まる食事として。 ゆで時間が短いので、時間がない時やさっと食べたい時に。 お酒を飲んだ後の〆のらーめんに。 贈答用として。 様々な場面でお楽しみいただけます。 ～お客様からのお声～ ・麺がとても美味しかった。 ・らーめん屋に負けない味。 ・ゆで時間も１分で調理も簡単。 ・飽きのこないスープで１年中楽しめる。 ・賞味期限も長く冷蔵庫に入れなくても保存できていい。