岐阜県 飛騨市 (ぎふけん   ひだし)

リキュール 人気のヨーグルト酒セットA ヨーグルト酒&梅酒 白真弓 蒲酒造 果実酒

■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ヨーグルト好き、スイーツ好きの方に飲んでほしい、日本酒の和リキュールです。 【ヨーグルト酒】 飛騨の牧場で生まれた新鮮なヨーグルトと、飛騨の米「ひだほまれ」で醸した純米酒が出合いました。 とろみの濃いヨーグルトの爽やかな酸味とお酒の旨味が良く調和しています。シャーベットにするのもおすすめ。 地域貢献を目的にコロナ渦による状況を何か出来ないか?そう考えていたところ、休校で余った乳製品を活用するというアイデアにたどり着き、商品化しました。 飛騨の酒米「ひだほまれ」で作った純米酒と地元飛騨古川の「牧成舎」さんの協力により特別製作していただいた、リキュール用特製ヨーグルトを使用しています。 デザートのように味わいで、冷やしてそのまま飲んだり、凍らせて大人のシャーベットにしたり。フルーツや氷菓と合わせるのもオススメです。 【梅酒】 飛騨の酒「白真弓」で漬けました。完熟梅の果肉が混ざったとろりとしたにごり梅酒。甘酸っぱい梅の香りが広がります。冷やしてそのまま。 氷を浮かべてロックに。炭酸割りやお湯割りもオススメです。 2021全国酒類コンクール リキュール部門第一位

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容量
ヨーグルト酒500ml 1本 梅酒 500ml 1本

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