希夢千家けいちゃんで開業時から隠れ人気の高い一品です。 居酒屋のおつまみでも大人気のチャンジャ。そのまま食べても、チーズと一緒に食べても、お茶漬けにしても、ごはんのおともに良く合います。 辛すぎず、噛めば噛むほど味が出る旨さのチャンジャです。 【希夢千家けいちゃん】 店主が生まれ育ったルーツの味を多くの方に味わっていただきたく、10年前に飛騨神岡で開業。 本格キムチや飛騨神岡のソウルフードとんちゃん、惣菜のオードブルなどを販売しています。 注文を受けてから一つ一つ手作りしたものをお届けします。 原材料：真鱈の胃袋、唐辛子、ニンニク、生姜、いりこだしの素、牛肉だしの素、胡麻油、味醂、ゴマ、塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、乳成分、エビを含む）