■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 蔵元直送！飛騨の地酒を飲み比べられる3ヶ月の定期便です。 酒造り適した気候風土と清らかな水を用いて、地元飛騨産の酒米「ひだほまれ」や酒米の王様「山田錦」を丁寧に醸し、つくられた飛騨の銘酒です。 老舗酒蔵が切磋琢磨し磨き上げてきた味を、まるで自宅にいながら蔵巡りをするように存分にお楽しみください。 【1回目　大坪酒造店】 ・上撰 飛騨娘：甘口ながらスッキリとした味　飲み飽きない甘口が魅力です。 ・上撰 辛口 神代：辛口の中に旨味あり　単なる辛口と異なり、含み味に旨味が残るようにこだわりました。 ・佳撰 神代：淡麗旨口、まろやかな口当たり　地元の日本酒ファンに愛され続ける幻のロングセラー商品。 【2回目　蒲酒造場】 ・適度なコクが普段の晩酌にちょうどいい「栄冠白真弓」 おすすめ冷または燗。　合う料理：そば、塩辛、いつもの夕食に ・ふわっと花開くような優しい香りとふくよかな旨み「吟醸白真弓」 おすすめの飲み頃は15℃前後。軽く冷やして。　合う料理：白身魚のお料理、冷しゃぶ ・ちょっと特別な日の乾杯に。華やかでキレのある「純米吟醸白真弓」 しっかり冷やして5℃～12℃がおすすめ。　合う料理：握り寿司、チーズと生ハム、ローストビーフ ・辛×甘×酸のバランスが秀逸な「特別純米白真弓」 かるく冷やして～ぬる燗、季節やお好みの温度帯で。　合う料理：魚料理、天ぷら ・常温で米の旨みを。燗なら米の甘みを。「やんちゃ酒」 冷または燗がおすすめ。　合う料理：漬物、あたりめ、鍋料理 【3回目　渡辺酒造店】 ・蓬莱 吟醸 伝統辛口：ほどよい辛口が飲み飽きない。酒徒を魅了する香味です。常温～冷がおすすめ ・蓬莱 純米吟醸 家伝手造り：蓬莱の定番。気品ある素直な味わいです。常温・冷がおすすめ ・吟造り 生貯蔵酒：氷温熟成させた生酒。断然冷がおすすめ。 ・飛騨のどぶ：飛騨のにごり酒でもダントツの濃さは「飲む」より「食す」という表現がふさわしい。ロックや冷、サイダー割もおすすめ。 ・上撰 蓬莱：上撰こそが蓬莱の真髄。飛騨の文化が育んだ淡麗旨口の美酒です。熱燗・常温・冷にして。