明治４１年創業　土蔵熟成自家製味噌を使用し国産原材料にこだわった手作り味噌煎餅です。 サクッと軽い触感は小さなお子様からお年寄りまで幅広い年齢層の方に楽しんでいただます。 日持ちも長くギフトや手土産にも最適です。 【伝統を受け継ぐ自家製味噌】 煎餅の味の決め手となる自家製味噌作りは、「寒の水は腐らない」という言い伝えを守り、毎年正月明けの一番寒い時期に行っております。 また、さらに三年間熟成させることで、井之廣製菓舗の味噌煎餅に欠かせない、味わい深く風味豊かな自家製味噌になります。 井之廣製菓舗の味噌煎餅は、味噌づくりの工程から煎餅になるまでのすべての工程が職人の手によって作られております。 一枚一枚丹念に作られる味噌煎餅。おいしさだけではなく、私たちスタッフ全員の想いが詰まっています。 「食の安心安全」をモットーに、小さなお子様からご年配の方まで安心しておいしく食べて頂けるやさしいお菓子づくりにとにかくこだわっています。原材料もすべて私たちが厳選した国産品で無添加なものを使用しているのもその理由です。 お菓子を通して、ほんの一瞬でも穏やかな時間と笑顔がお届けできたら最高です。 軽い歯触りのため、老若男女どのような方にも楽しんでいただけます。 また、外国人の方からも「味噌クラッカー」とご好評いただいております。 アイスクリームと一緒にパフェなどにしても美味しくいただけます。 3時のおやつにはもちろんですが、お酒のお供にもオススメです。 原材料【味噌煎餅】小麦粉、砂糖、卵、味噌、小麦でんぷん/膨張剤 発送：有限会社　井之廣製菓舗　0577‐73‐2302