こだわりの飛騨牛 霜降り肉。 脂の甘みと香りをお楽しみください。 調理の際は、加熱しすぎず、肉の色が変わったらお召し上がりいただくのがお勧めです。 老若男女皆様にお楽しみいただけます。 当店で扱っているのは、競りでの１頭買いにこだわった飛騨牛です。 味・品質ともに安定した飛騨牛をお届けいたします。 ※部位はリブロースもしくはカタロースのどちらかが入ります。 　（まれに2種が入る可能性があります。） 　部位の指定はできません。その時におすすめの部位をお届けいたします。